Е.Г. Кольцова родилась в 1925 году в селе Ямской Посад. 44 года своей жизни Евгения Григорьевна посвятила медицине. Окончив Алатырское медицинское училище, она работала в воинской части, Доме ребёнка, городской и железнодорожной поликлиниках. Поэтому и неудивительно, что Е.Г. Кольцова удостоена таких высоких званий, как «Труженик тыла», «Ветеран труда».

Вместе со своим супругом, участником Великой Отечественной войны Евгения Григорьевна вырастила и воспитала двоих детей. Дочь Тамара пошла по стопам матери – посвятила себя медицине. Сын Владимир работал на паровозоремонтном (механическом) заводе.

Е.Г. Кольцова богата внуками и правнуками, которые очень любят свою бабушку.  

В этот замечательный зимний день поздравить долгожительницу с юбилеем пришли депутат городского Собрания Андрей Герасимов и председатель ОО ТОС «Северо-западный» Эльвира Лукишина. Они передали Е.Г. Кольцовой персональное поздравление от Президента Российской Федерации В.В. Путина, пожелали здоровья и благополучия.