По данным еженедельного мониторинга за прошедшие две недели (с 29 декабря по 12 января текущего года) из перечня отдельных видов социально значимых продовольственных товаров первой необходимости, в отношении которых могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, утвержденные постановлением правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. № 530 из наблюдаемых продовольственных товаров снизились цены на куры – на 4,5%. Повысились цены на: масло подсолнечное – на 10,7%, молоко питьевое – на 5,1%, яйца куриные – на 9,3%,  сахар-песок – на 37,0 %, соль поваренную пищевую – на 8,8%, муку пшеничную – на 7,2%,  рис шлифованный – на 3,4%, крупу гречневую – ядрицу  - на 2,9%, вермишель – на 9,8%, картофель – на 13,8%, капусту белокочанную свежую – на 38,9%, лук репчатый – на 8,8 %, морковь – на 13,9%, яблоки – на 13,8%.

Средняя цена на масло подсолнечное, молоко питьевое, яйца куриные, сахар-песок, соль поваренную пищевую, муку пшеничную, рис шлифованный, крупу гречневую – ядрицу, вермишель, картофель, капусту белокочанную свежую, лук репчатый, морковь, яблоки повысилась в связи с завозом более дорогой продукции в торговые предприятия.