15:29 25 мая 2015 г.
«Моцарелла» из Чувашии уже покорила крупные сетевые компании Москвы и Санкт-Петербурга. К примеру, Санкт-Петербургская компания, производящая пиццу в целом ряде городов России, теперь будет закупать сыр в Чувашии.
ООО «Молочный завод «Изамбаевский» по переработке молока проектной мощностью 30-40 тонн в сутки введено в эксплуатацию в д. Новое Изамбаево Комсомольского района в 1999 году. Руководителем является Агамирян Вадим Сергеевич.
Предприятие специализируется на производстве сыров и масла сливочного. В настоящее время выпускается 17 видов полутвердых, рассольных и мягких сыров, а также масло сливочное «Традиционное».
Продукция предприятия вырабатывается из высококачественного натурального местного сырого молока с применением бактериальных заквасок. Преимущество выпускаемой продукции в том, что в ней отсутствуют растительные добавки, консерванты, красители, стабилизаторы. В 2014 году после проведения всех необходимых испытаний сыр «Изамбаевский» был удостоен сертификата «Чувашский биопродукт».
В настоящее время произведенная предприятием продукция реализуется как в Чувашской Республике в сети магазинов «Пятерочка», «Перекресток», гипермаркетах «Карусель», «Магнит», так и за пределами республики в городах Москва, Нижний Новгород, Самара, Ульяновск, Пермь, Казань, Набережные Челны и т.д.
На предприятии ежегодно ведется обновление технологических линий и модернизация производства. В 2014 году приобретен в финансовую аренду (лизинг) молоковоз. В 2015 году планируется строительство и расширение основного производственного цеха.
Предприятие принимает активное участие в региональных и общероссийских отраслевых конкурсах. Так, предприятие участвовало на Всероссийских смотрах-конкурсах «Молочные продукты», «Золотая осень», где было награждено дипломами и медалями за высокое качество выпускаемой продукции. Предприятие является активным участников всех республиканских мероприятия («Фестиваль молока», «Регионы - сотрудничество без границ» и т.д.), оказывает различные спонсорские и благотворительные помощи.
Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики