16:26 16 февраля 2017 г.
Организация качественного, сбалансированного питания – важное направление в работе каждого образовательного учреждения. Этот вопрос находится на особом контроле администрации города Чебоксары.
С 2014 года руководством города был инициирован муниципальный проект «Здоровые дети – счастливые родители». Целью проекта является формирование и приобщение к здоровому питанию и образу жизни с юных лет посредством формирования культуры питания как у детей, так и у взрослых. В рамках проекта проходят различные мероприятия, направленные на повышение качества организации питания: мастер-классы для родителей и детей с участием поваров, семинары по организации здорового и правильного питания с участием специалистов здравоохранения.
Необычный мастер-класс по изготовлению тортов прошел в МБДОУ «Детский сад № 101» г. Чебоксары. Попробовать себя в кулинарном искусстве собрались прекрасные и дружные семьи четырех детских садов ДОУ №№ 101, 80, 95 и 142. На теплом семейном празднике была создана обстановка кондитерской, где каждая семья пробовала себя в роли шефов-кондитеров: готовили крем, оформляли и украшали самые настоящие торты. Каждому ребенку была предоставлена возможность самому добавлять различные ингредиенты для получения изысканных и оригинальных кремов, подавать идеи для украшения тортов фруктами и кондитерскими посыпками.
Под руководством практикующего шефа-кондитера все семьи проявили творчество и фантазию и вложили свою изюминку в оформление тортов. По окончании мероприятия каждая семья представила собственноручно сделанный торт и поделилась своими секретами и идеями по украшению тортов. От проведенного мастер-класса все: и дети, и родители – остались очень довольны, получили массу положительных эмоций и впечатлений и обогатились кулинарными секретами приготовления тортов.
Только в тесном сотрудничестве детских садов и родителей можно достичь желаемых результатов в воспитании детей.
Управление образования администрации города Чебоксары