00:00 10 января 2013 г.
Фоторепортаж
Сохранение здоровья подрастающего поколения является одним из приоритетных направлений системы образования Моргаушского района. В рамках комплекса мер по модернизации системы общего образования в районе проведена модернизация столовой Моргаушской школы. В летнее время проведен капитальный ремонт столовой, закуплена новая столовая мебель на сумму 1300 тыс. рублей. Поступило современное технологическое оборудование для пищеблока на 1199,67 тыс.рублей.
Столовая школы оснащена полным комплектом современного технологического оборудования, позволяющим механизировать и автоматизировать процессы обработки пищевых продуктов, что способствует повышению производительности труда поваров, уменьшению отходов, улучшению качества пищи и увеличению охвата горячим питанием обучающихся.
В МБОУ «Моргаушская СОШ» 9 января 2013 года прошло совещание поваров школ, где прияли участие 40 школьных поваров. На совещании были затронуты вопросы модернизации общего образования за 2012 год.
О модернизации пищеблоков и его итогах в Моргаушском районе рассказала начальник отдела образования и молодежной политики администрации Моргаушского района Дипломатова З.Ю. Вопрос о санитарно-эпидемиологических требованиях к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях подробно обсудили с главным специалистом Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Воробьевой Г.Г.
Старший повар МБОУ «Моргаушская СОШ» Павлова Е.В. провела мастер-класс и экскурсию по столовой школы. Ознакомила с работой современного нового оборудования, которое позволяет качественно и быстро готовить, сохранять все вкусовые и питательные вещества и улучшить качество приготовляемых блюд для обучающихся школы в соответствии с санитарными требованиями.
Специалист отдела образования и молодёжной политики администрации Моргаушского района Тарасова С.В. ознакомила с требованиями, предъявляемыми к работе повара, остановилась на недостатках и нарушениях по организации питания, которые были допущении в ходе работы в течении года и пожелала творческих успехов в работе на 2013 год.