00:00 17 марта 2011 г.
В рамках Единого информационного дня А.А. Быченков - заместитель министра экономического развития, промышленности и торговли Чувашской Республики, и Т.А. Сергеева – заместитель начальника отдела по экономике и управлению имуществом, посетили организации малого бизнеса, расположенные на территории Порецкого района.
Предприятие общественного питания - кафе «Встреча», располагается на территории Анастасовского сельского поселения. Там рады накормить и местных жителей, и гостей из соседних сел, и проезжающих мимо автомобилистов-дальнобойщиков.
Молодой предприниматель Е.А. Страхов в прошлом году выиграл грант на развитие малого бизнеса, на который приобрел кухонное оборудование. Выделенные республикой средства послужили значительным вкладом в развитие бизнеса.
Жители района пользуются услугами данного кафе для проведения свадеб, юбилеев или других торжественных мероприятий. Также нередко заказывают поминальные обеды.
А.А. Быченков рекомендовал расширить и обустроить площадку для подъезда автомашин, в том числе и большегрузных, что соответственно привлечет дополнительных посетителей. Т.А. Сергеева в добавлении к сказанному порекомендовала в теплое время года организовать крытую площадку по типу веранды под летнее кафе. Также был задан вопрос по сроку окупаемости данного объекта. Принимая во внимание, что кафе открылось чуть больше полугода назад, полная окупаемость по расчетам владельца планируется через 2-2,5 года.
Отсутствие конкуренции, множество новаторских идей и предприимчивость сулит объекту общественного питания увеличение роста прибыли и перспективное развитие в дальнейшем.
«Молодежь должна заниматься бизнесом, в полной мере стараться реализовать свои проекты»,- сказал заместитель министра, посетив производство керамблоков ИП «Авдеева В.Н.». Производство строительных материалов не останавливалось даже зимой. Заказы поступают как от местных жителей на строительство индивидуальных жилищных построек, так и от строительных фирм из соседних регионов. Помещение для производства огромное, места достаточно и для хранения сырья, и для хранения готовой продукции. Есть возможность в отдельном помещении организовать столярную мастерскую, чем и планирует заняться в ближайшее время данный предприниматель.
В соседнем производственном здании расположена автомойка ИП «Сорокина С.В.».
Выращиванием овощей в тепличных условиях решил заняться ИП «Гиниятов Р.З.». Грант, полученный им на поддержку проектов в сфере предпринимательства гражданам в возрасте до 30 лет, стал неплохой помощью в развитии проекта. В настоящее время уже установлен каркас сооружения, смонтированы трубы отопления, закуплен весь необходимый материал. К августу текущего года предприниматель обещает поставлять выращенные им овощи и зелень населению района. Часть продукции будет использоваться для приготовления блюд в его кафе-баре «Ковчег» - излюбленном месте молодежи района.
Александр Анатольевич был приятно удивлен методом подхода к организации данного предприятия общественного питания и его современным интерьером.
Точки общественного питания в двух населенных пунктах Порецкого района заставляют по-разному взглянуть на организацию данного бизнеса. Подход у каждого свой – так как они ориентированы на разный контингент посетителей. То, что предлагают в одном кафе, вероятно, не будет пользоваться достаточным спросом в другом.
ФОТОРЕПОРТАЖ