15:26 23 сентября 2016 г.
Осень – это время сбора урожая, грибов, ягод. Сколько в чувашских лесах грибов, и сколько научно-познавательных и увлекательных книг об этом щедром даре природы в нашей библиотеке. Книги о вкусном и полезном лесном деликатесе представлены на выставке – «энциклопедии» «Грибы в лесу и на кухне» в Асановской сельской библиотеке. Что нужно знать грибнику о грибах, как отличить съедобный гриб от несъедобного, как отыскивать грибные места, как не заблудиться в лесу, предугадать время появления различных видов грибов расскажут представленные книги.
Не забыта и грибная кулинария, образующая отдельную область поварского искусства. Здесь вы найдете советы по заготовке грибов впрок (сушке, солению, маринованию, замораживанию и др.) и приготовлению вкусных грибных блюд.
Асановская сельская библиотека приглашает читателей на выставку «Грибы в лесу и на кухне».
Асановский территориальный отдел Управления благоустройства и развития территорий администрации Комсомольского муниципального округа Чувашской Республики