00:00 23 декабря 2008 г.
19 декабря 2008 года в Московском районе г. Чебоксары в школе № 54 состоялся конкурс «Самое вкусное блюдо для школьника». Целью данного конкурса является улучшение качества и безопасности питания школьников г. Чебоксары.
Организация рационального питания школьников является важнейшим фактором гармоничного умственного и физиологического развития детей, способствует повышению их работоспособности, профилактике заболеваний крови, желудочно-кишечного тракта, создает условия для адаптации детей к окружающей среде.
Конкурс «Самое вкусное блюдо для школьника» оценивался по номинациям:
· «Самый вкусный и полезный завтрак» для школьника»;
· «Самый вкусный и полезный обед для школьника»;
· «Самый вкусный десерт для школьника»;
· «Самое полезное витаминное блюдо для школьника»;
· «Самый вкусный напиток для школьника»;
· «Самая вкусная выпечка для школьника».
Предприятия Московского района г. Чебоксары были представлены Комбинатом школьного питания № 1 (школьные столовые № 45, 54, 59, гимназии № 1 и 4), ООО «Спектр» и ОАО «Чувашия курорт».
В конкурсе приняли участие школьные столовые Калининского и Ленинского районов г.Чебоксары.
Предприятиями были представлены различные блюда, которые ежедневно готовятся в школьных столовых, в широком ассортименте витаминные напитки и выпечка. Так, в комплексный обед столовых Комбината питания № 1 вошли «Суп-пюре с кукурузными хлопьями», «Суфле из говядины», «Тыква, припущенная с маслом».
Школьными столовыми ООО «Спектр» было представлено более 30 наименований продукции и особенно выделялись мучные изделия: «Рестегаи с рыбой»в форме рыбы, «Рулетики с курагой», коврижка медовая, Булочка «Медальончик» и т.д.
В школьной столовой № 50 ОАО «Чувашия курорт» напекли более 19 наименований выпечки из самого распространенного сырья: моркови, огурцов соленых, капусты, варенья - это булка «Гребешок», «Осенняя», «Веснушка», пирожки с морковью, творогом, с солеными огурцами и т. д.. Повара школьных столовых приготовили различные салаты – витаминные, фруктовые и оздоровительные, которые необходимые для школьников.
Присутствующие на конкурсе жители и учащиеся продегустировав продукцию, гости мероприятия едой остались довольны, так как все блюда полезны, калорийны и в них много витаминов.
Фоторепортаж