09:26 05 августа 2015 г.
Приближается День города Чебоксары. Традиционно, этот праздник охватывает тысячи горожан и гостей столицы, работают различные площадки, готовятся лучшие концертные программы. Всё это для активного и отличного досуга граждан. Ежегодно предприятия торговли обеспечивают городские площадки своей продукцией: прохладительными напитками, выпечкой, ароматным шашлыком.
Уже с сегодняшнего дня предприятия, индивидуальные предприниматели, чья сфера деятельности связана с общественным питанием, могут подать заявку на участие в городском смотре-конкурсе «Лучший шашлык-2015». Смотр-конкурс проводится 15 августа на прилегающей к Монументу Матери-Покровительницы территории. Начало смотра-конкурса в 13:00 часов.
Организаторы – администрация города Чебоксары в лице управления по развитию потребительского рынка и предпринимательства.
Цель и задачи смотра-конкурса – выявление лучших предприятий и индивидуальных предпринимателей, повышение уровня профессионального мастерства и культуры обслуживания в сфере общественного питания, демонстрация достижений и обмен опытом работы, выявления новых рецептов приготовления шашлыка.
Лучших конкурсантов определит специальная комиссия по номинациям: «Лучший шашлык из говядины», «Лучший шашлык из телятины», «Лучший шашлык из свинины», «Лучший шашлык из баранины», «Лучший шашлык из печени», «Лучший люля-кебаб», «Лучший шашлык из мяса птицы», «Лучший шашлык из рыбы», «Лучший шашлык из грибов», «Лучший шашлык из овощей», «Лучший соус к шашлыку».
Члены комиссии оценят не только вкусовые качества представленных блюд, но эстетическое оформление рабочего места, наличие фирменных элементов, соблюдение санитарных норм при приготовлении и многое другое.
Заявки на участие в смотре-конкурсе принимаются по адресу: г. Чебоксары, ул. К. Маркса, д. 36, каб. 102, ежедневно в рабочие дни с 8.00 часов до 17.00 часов до 14 августа 2015 года или по электронной почте torg@gcheb.cap.ru
По итогам городского смотра-конкурса победителям вручаются дипломы администрации города Чебоксары, всем остальным участникам – благодарственные письма администрации города Чебоксары.
Московский район г.Чебоксары