15:00 23 июля 2015 г.
На днях активисты ТОС «Миттовский», «Юго-Запад» выезжали в крестьянское (фермерское) хозяйство в Козловский район Чувашской Республики.
Гостей радушно встречали заместитель главы администрации Козловского района Чувашской Республики, начальник отдела сельского хозяйства Забраев Юрий Александрович, руководитель крестьянского (фермерского) хозяйства Семенов Василий Николаевич и его заместитель Семенов Иван Васильевич.
Они познакомили гостей с историей создания хозяйства, производством. В собственности хозяйства 400 га сельхозугодий, вся пашня находится в пойме реки Аниш. Хозяйство занимается возделыванием картофеля, капусты белокочанной, огурцов, томатов, земляники садовой, зерновых культур. С 2008 года хозяйство начало переработку овощей по традиционным старинным рецептам. Квасят капусту, солят огурцы и помидоры, чеснок, перец острый, готовят моченые яблоки, делают разные салаты и все это (кроме салатов) – в бочках. В виде консервантов выступают продукты брожения, соль и хрен. Это крестьянско-фермерское хозяйство сегодня широко известно не только в Чувашии, но и за пределами республики.
Общественность вывезли в поля, показали процесс уборки огурцов. Рассказали о том, что фермеры активно применяют передовые технологии, используют мелиоративную систему, современную мощную технику. Для уборки, переборки и сортировки картофеля и овощей привлекаются сезонные рабочие из числа жителей окрестных деревень.
Организаторы поездки – депутат Чебоксарского городского собрания Антонов Валерий Михайлович, директор филиала «Газпром газораспределение Чебоксары» г. Чебоксары Пикаев Владимир Петрович при поддержке Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики.
В конце экскурсии всех участников пригласили в кафе, где выступил народный вокальный ансамбль «Энежъ», предложили обед из собственных продуктов.
Все участники экскурсии остались довольны поездкой. Выразили мнение, что сельское производство родной Чувашии развивается и крепнет.
Московский район г.Чебоксары