Сергей Артамонов принял участие во всероссийском совещании по вопросам совершенствования государственного регулирования пивоваренной отрасли
15 июня министр сельского хозяйства Чувашской Республики Сергей Артамонов принял участие во всероссийском совещании у заместителя министра сельского хозяйства Российской Федерации Евгения Громыко по вопросам совершенствования государственного регулирования пивоваренной отрасли.
На совещании обсуждены перспективы развития отечественной сырьевой базы для пивоваренного производства, рассмотрены возможности предоставления пивоварам статуса сельскохозяйственного производителя, а также вопросы соотношения соложенного и несоложенного сырья при производстве пива.
В обсуждении вопросов участвовали руководители Департамента регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности, Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений, Департамента правового обеспечения, Департамента экономики и государственной поддержки АПК Минсельхоза России, представители Росалкогольрегулирования, Минэкономразвития России, руководители отраслевых министерств Чувашской Республики, Тульской области, Республики Мордовия, заместитель директора ФГБУ «Россельхозцентр» Юрий Николаев, заместитель председателя ФГБУ «Госсорткомиссия» Юрий Гончаров, генеральный директор ЗАО МПБК «Очаково» Юрий Антонов, директор по корпоративным отношениям ООО «Объединенные Пивоварни Хайнекен» Кирилл Болматов, директор по корпоративным отношениям компании ЭФЕСРУС Вадим Боцан-Харченко, директор по правовым и корпоративным отношениям ОАО «САН ИнБев» Ораз Додырев, генеральный директор ОАО «Чувашхмельпром» Геннадий Горланов, исполнительный директор Союза российских производителей пиво-безалкогольной продукции Вячеслав Мамонтов, Президент Национального союза производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции Александр Мордовин и другие представители отраслевых союзов и ассоциаций.
Сегодня более 90% валового сбора хмеля в России приходится на Чувашию. Кроме того, в республике находится Федеральное Государственное бюджетное научное учреждение Чувашский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, в котором выведены сорта хмеля, внесенные в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Учеными института сохраняется и поддерживается коллекция сортов хмеля, насчитывающая более 200 наименований.
Хмель в Чувашии стали выращивать в промышленных масштабах еще в начале 30-х годов, чувашский хмель был достаточно популярен в СССР. Отечественное хмелеводство достигло пика производства в 80-х годах. В конце 80-х хмелем было засажено 4,2 тыс. га, а валовый сбор достиг 3,7 тыс. т при урожайности 9-10 ц/га. В период экономического кризиса объемы производства хмеля снизились до 300 т. Площади, занятые хмельниками, сократились более чем в двадцать раз.
Сегодня ситуация в отрасли меняется, но есть ряд вопросов, требующих решения. В 2015 году площадь хмельников в хмелепроизводящих хозяйствах республики составила 245 га, в. т.ч. в плодоносящем возрасте – 95 га, производство хмеля составило 172,6 тонны при урожайности 18,1 ц/га. Заложено еще 38,2 га хмельников.
Сложное положение в республике складывается с обеспечением хмелепроизводящих хозяйств специализированной техникой, особенно уборочно-сушильной. Импортный хмелеуборочный комбайн (в России подобная техника не производится) стоит около 250 тыс. евро (20-25 млн. рублей). В программах АО «Росагролизинг» отсутствует специализированная техника для хмелеводства (хмелеуборочные комбайны, хмелесушилки). Хмелепроизводящие хозяйства республики не имеют возможности участвовать в программах обновления парка техники.
Ежегодно в стране на закупку хмеля и хмелепродуктов по импорту направляется от 7,0 до 9,5 млрд. рублей. В идеале чувашский хмель ничуть не хуже импортного: ему присущ особый душистый аромат, который так ценится пивоварами. Однако чувашский хмель практически полностью вытеснен с отечественного рынка. Российские пивоваренные компании, в основном принадлежащие иностранным фирмам, предпочитают покупать хмель за границей. Руководители хмелеводческих предприятий сравнивают сложившуюся ситуацию с западной интервенцией.
Для обеспечения импортозамещения хмелевого сырья необходимы целевые инвестиционные программы по поддержке отечественных производителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции – пивоваренного сырья (хмеля). Оказание поддержки подотрасли хмелеводства через механизм экономически значимых региональных программ позволит восстановить, реконструировать и ввести в эксплуатацию хмелевых плантаций в Чувашской Республике к 2020 году до 550 га, увеличить валовое производство хмеля до 500 тонн (хмель вступает в период товарного плодоношения на третий год).