20 ноября т.г. на козловской земле пройдет 1 фестиваль капусты. Этот фестиваль стал продолжением конкурса на лучшего мастера по квашению капусты, который уже дважды проходил в районе.

Свое шествие конкурс начал в  Карачевском сельском поселении, затем прошел в городе Козловка, и на этот раз будет проходить в Еметкинском социально-культурном центре.

Цели и задачи фестиваля:

-   Возрождение и  воспитание у населения   уважения к народным традициям и обрядам;

- Поддержка граждан и сельскохозяйственных предприятий в развитии  обработки сельскохозяйственной продукции на местах;

-   Пропаганда культуры питания натуральными продуктами;

-   Обмен опытом переработки капусты;

-    Облегчение встреч производителей продукции с потенциальными покупателями;

В программе фестиваля:

-  Выставка - продажа капусты «Капустный ряд» (участвуют любые производители, включая население, выставляют образцы своей продукции);

-  Выставка- конкурс рисунков, посвященный капусте «Капуста — всему голова»;

- Конкурс изделий декоративно-прикладного искусства, посвященных капусте «Удивительный мир капусты»;

- Выставка- конкурс на лучшее блюдо из капусты «Первая барыня на деревне...»(участвуют все желающие);

-  Фольклорная композиция «Капустные  вечерки»;

 -  Круглый стол «Производство и сбыт капусты: проблемы, поиски, решения»;

-  Игровые конкурсы с использованием капусты;

- Концертная программа, посвященная Году земледельца «Землю уважай – даст она урожай».

По всем конкурсам предусмотрены призы в виде денежных поощрений.

   В рамках фестиваля состоится районный открытый конкурс на лучшего мастера по квашению капусты, который в этом году проводится по 2 номинациям: квашеная  капуста (капуста, пригодная  для длительного хранения) и  салатная капуста.

Участники конкурса должны принести  в день проведения конкурса готовую капусту в количестве 0,5 кг. Регистрация участников конкурса с 10.00. до 11.00.

 Победители  конкурса  награждаются  дипломами и денежными призами.

Программа фестиваля и положения о конкурсах выставлены на сайте Минсельхоза Чувашии (баннер «День овощевода»).