Сегодня есть все основания полагать, что наращивание объемов производства хмеля в ближайшие 10 лет будет проходить на базе Чувашской Республики. Об этом заявил первый заместитель Министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов 11 августа в ходе официального визита в регион.

Джамбулат Хатуов вместе с Главой Чувашии Михаилом Игнатьевым в поселке Опытный Цивильского района осмотрели плантации хмеля Чувашского научно-исследовательского института сельского хозяйства.

Директор института Андрей Фадеев рассказал, что институт, несмотря на трудности, сохранил уникальную коллекцию 250 сортов хмеля советской селекции, выведено еще 8 новых сортов. Это ароматические сорта, которые сегодня востребованы пивоварами.  

Однако для развития своего дела институту необходимы новые хмельники и хмелеуборочная техника. Без государственной поддержки сегодня институту решение этих задач не по силам, подчеркнул Андрей Фадеев.

Михаил Игнатьев обратил внимание, что в республике поэтапно планируется нарастить объемы производства хмеля до 1,5 тысячи тонн в год. «Хмелеводство – это долгосрочный инвестиционный проект, который требует много сил и значительных вложений, однако впоследствии его рентабельность достигает 70%», – отметил  он.

Осмотрев производственную линию по гранулированию хмеля, монтаж которой завершается в ОАО «Чувашхмельпром», Джамбулат Хатуов подчеркнул, что одной из целей визита в Чувашию является определение перспектив развития хмелеводства в стране. «Производители, пивоваренные, фармацевтические компании, которые в свое время перешли на импортный материал, нуждаются в отечественной продукции», –  сказал он.

По словам первого заместителя руководителя федерального аграрного ведомства, сегодня необходимо решить три задачи:

определить объемы государственной поддержки, необходимые для возрождения отрасли хмелеводства;

соединить производителей и переработчиков хмеля для создания качественного конкурентоспособного продукта;

не только восстановить былые объемы производства хмеля, но и вывести его производство на совершенно новый уровень, который позволит поставлять отечественный хмель в европейские страны и достойно конкурировать с европейскими производителями.  

Добавим, покупателями продукции ОАО «Чувашхмельпром» являются пивоваренные заводы Российской Федерации. Всего в 2015 году предприятием переработано 200 тонн хмеля.