15:16 17 января 2017 г.
В рамках исполнения поручения Правительства РФ, а также с целью недопущения возникновения и распространения африканской чумы свиней на территории Ульяновской области специалистами отдела ветеринарного надзора проведена внеплановая проверка предприятия общественного питания ООО «Рататуй».
В ходе проверки установлено, что ООО не соблюдаются обязательные нормы законодательства в области ветеринарии. Ответственным должностным лицом предприятия осуществлялась закупка продукции животного происхождения, которая использовалась для приготовления блюд потребителям, без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, без маркировки производителя, без даты выработки. Также данная продукция хранилась с нарушением температурного режима.
В отношении директора предприятия специалистами отдела заведено дело об административном правонарушении по ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ. Наложен штраф в размере 3 тыс. рублей. Некачественная и опасная продукция уничтожена.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области