08:29 12 апреля 2016 г.
Проведена плановая выездная проверка муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №11"Ручеек" общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по художественно-эстетическому развитию детей города Чебоксары Чувашской Республики на предмет соблюдения требований, правил использования и условий хранения круп.
На момент проверки поставкой питания в учреждение занимается ООО «АЛЭИК». При визуальном осмотре партий круп, хранящихся на складе, вызвали сомнение показатели качества и безопасности круп: ячневой, перловой, гороха шлифованного, пшена шлифованного. Также был выявлен факт хранения на складе партии крупы пшено шлифованное в количестве 21,8 кг с истекшим сроком хранения.
Данные действия нарушают требования действующего законодательства, за что предусмотрена административная ответственность с назначением административного наказания согласно ст.7.18 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. В отношении должностного и юридического лиц возбуждено дело об административном правонарушении.
От партии круп ячневой, перловой, гороха шлифованного, пшена шлифованного отобраны образцы и направлены в отдел испытательной лаборатории по определению безопасности качества зерна и продукции в г. Казань - ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности качества зерна и продуктов его переработки". Учреждению выдано предписание о запрете использования продукции в пищу до получения результатов испытаний.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области