11:32 10 марта 2015 г.
Специалистами Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике начата внеплановая проверка открытого акционерного общества «Чувашхлебопродукт». Предприятие имеет филиалы: «Чебоксарский элеватор», «Канашский элеватор», Вурнарское ХПП, Тюрлеминское ХПП, Урмарское ХПП и осуществляет следующие виды деятельности: производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, производство готовых кормов для животных, производство прочих пищевых продуктов, хранение и складирование зерна, сушка и очистка зерна, услуги по определению качества зерна и продуктов его переработки.
При проведении проверки «Чебоксарский элеватор» - филиала ОАО «Чувашхлебопродукт» установлено, что в силосах осуществляется хранение партий пшеницы мягкой, ячменя, ржи. В складе готовой продукции хранятся продукты переработки зерна: отруби пшеничные, зародышевые хлопья; крупы: перловая, ячневая, гречневая, рис. Имеются штабельные ярлыки. Склад соответствует требованиям инструкции по хранению зерна, маслосемян, муки, крупы. Имеются термометры. Ежедневно показатели температуры вносятся в соответствующие журналы. Ведется график уборки пыли.
С момента поступления зерна на предприятие в течение всего периода его хранения организован систематический контроль за качеством и состоянием каждой партии. Контроль проводят за температурой зерна, влажностью, зараженностью вредителями хлебных запасов, запахом, цветом и другими показателями качества, нормируемыми действующей нормативно-технической документацией.
В отношении филиалов ОАО «Чувашхлебопродукт» проверка продолжается.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области