08:48 11 февраля 2015 г.
Семена сельскохозяйственных растений являются основой продовольственной безопасности страны, следовательно, они подлежат контролю как при ввозе на территорию Российской Федерации, так и при обороте на территории страны. От состояния семян зависит не только качество и безопасность продукции, но и безопасность страны - продовольственная и экологическая.
Использование семян с примесями ядовитых и наиболее вредоносных сорняков, с возбудителями таких заболеваний, как головня или спорынья, продуцирующих высокотоксичные алкалоиды, представляет реальную опасность для жизни и здоровья граждан. Нормативными документами в области семеноводства запрещено использовать для посева семена, в которых обнаружены сорняки, вредители и возбудители болезней, имеющих карантинное значение для Российской Федерации.
Так запрещено использовать для посева семена пшеницы, собранные с посевов, поражённых стеблевой и карликовой головней. Не допускается содержание головнёвых образований и склероциев спорыньи в семенах зерновых культур - пшенице, полбе, ржи, ячмене и овсе, а также в семенах злаковых кормовых трав сверх установленных норм. Это вызвано тем, что такие семена являются источником распространения болезни, которая влияет на безопасность зерна, муки и кормов для животных. Примесь склероциев спорыньи более 0,05% делает их ядовитыми для человека и животных. При употреблении в пищу хлеба, испечённого из такой муки, у людей развивается пищевой токсикоз и тяжёлая болезнь, приводящая человека к гибели.
Таким образом, контроль и надзор в области семеноводства сельскохозяйственных растений направлен на обеспечение не только качества, но и безопасности семян и растений, на исключение причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде.
При подготовке семенного материала к севу под урожай 2015 года сельхозтоваропроизводителям необходимо уделить особое внимание качеству семян.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области