11:45 30 июля 2014 г.
Специалистами Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике в ходе плановой проверки СХПК "Новый путь" Аликовского района выявлено осуществление убоя на мясо одной головы свиньи (живым весом 98 кг в возрасте 5 месяцев II категории упитанности) без индивидуального идентификационного номера.
Мясо и ливер без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и клеймения были сданы на центральный склад кооператива для дальнейшего использования (для кормления работников кооператива). Ветеринарный врач, не подтвердивший безопасность и пригодность мяса для использования в пищевых целях, подверг работников СХПК «Новый путь» угрозе причинения вреда жизни и здоровью.
По выявленным фактам возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ в отношении ветеринарного врача кооператива, допустившего нарушение Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов и Инструкции Минсельхозпрода Российской Федерации по ветеринарному клеймению мяса.
Дело об административном правонарушении будет рассмотрено в Управлении Россельхознадзора по Чувашской Республике в соответствии с процессуальным порядком, предусмотренным Кодексом РФ об административных правонарушениях.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области