14:14 28 апреля 2017 г.
Администрация города Чебоксары уделяет огромное внимание вопросам организации питания, в том числе и вопросами поддержки имиджа рабочих профессий.
Впервые в городе в рамках муниципального проекта «Здоровые дети – счастливые родители» впервые состоялся конкурс «Самый лучший повар детского сада 2017 года». Цель конкурса – популяризация здорового питания, совершенствование профессионального мастерства, стимулирование творческого подхода, а также повышение престижа профессии повара.
27 апреля состоялся финал первого городского конкурса профессионального мастерства «Лучший повар детского сада 2017 года». Из 54 поваров в финал вышли повара детских садов №№ 75, 98, 158, 204.
Перед конкурсантами стояла задача приготовить 3 вида блюд: салат, второе и третье блюда. Компетентное жюри оценило вкусовые качества и подачу блюд. В состав комиссии вошли Иванова Н.А., представитель Чебоксарского экономико-технологического колледжа, Бенда Л.М., руководитель ООО «КП «Кулинар», Бурцева Г.В., технолог ООО «Кулинар», Гладкова Л.А., руководитель ООО «КП «Ленинский». В конкурсе приняла участие и родительская общественность. Конкурсанты презентовали разнообразные блюда, которые отвечают требованиям здорового питания: молочные коктейли, фруктовый и овощные салаты, картофельное пюре, мясные блюда.
В конкурсе приняли участие и родители детского сада. Они по достоинству оценили блюда и оставили свои голоса.
Победителем стал повар детского сада № 158 Котова Ю.В. (повар 3 разряда), которая, по мнению жюри и родителей, приготовила самое интересное и полезное вкусное блюдо. 2 место заняла Зотова О.В (шеф-повар 4 разряда детского сада № 204), 3 место Ильина Н.Р. (повар 4 разряда детского сада № 75), 4 место Кузьмина Н..Н. (шеф-повар 4 разряда детского сада № 98). Конкурсанты были награждены грамотами управления образования и памятными призами.
Справочно: в дошкольных образовательных учреждениях города Чебоксары трудятся 370 поваров.
Управление образования администрации города Чебоксары