Готовимся к началу нового учебного года. Модернизация школьных столовых
В рамках реализации комплекса мер значительное внимание уделено созданию современных условий для сохранения и развития здоровья школьников. В этих целях проведена модернизация столовых городских и крупных сельских школ, в том числе обновление пищеблоков, а также введение системы безналичного расчета за питание с помощью универсальных электронных карт. За последние три года 206 школ получили современное оборудование для столовых (около 10 тыс. единиц): новые холодильники, мощные овощерезки и мясорубки позволили заметно улучшить качество пищи и разнообразить меню школьных столовых, пароконвектоматы позволяют готовить блюда на пару, сохраняя при этом витамины и микроэлементы и аппетитный внешний вид. Для того, чтобы пища не была холодной установлены мармиты, а для разнообразия салатной продукции установлены холодильные витрины, которые позволят увеличить ассортимент салатов и фруктовых десертов. Новые посудомоечные машины облегчают труд работников столовых и позволяют экономить воду и электроэнергию
В настоящее время более чем в 70 процентах школ организована современная система школьного питания. Горячим питанием охвачено 96% школьников республики. На указанные цели было направлено более 112 млн. рублей. В 2014 году работа будет продолжена, на модернизацию питания школьников планируют направить 10 млн. рублей.
Активно эта работа ведется в школах Новочебоксарска. Так, в 2012 году модернизированы пищеблоки 6 школ. На это израсходовано 8327,6 тыс. рублей из республиканского бюджета Чувашской Республики и 1284,0 тыс. рублей из бюджета города Новочебоксарска.
В 2013 году модернизация школьных столовых была продолжена. В программе по совершенствованию организации питания участвовало 9 школ. На поставку технологического оборудования выделено 9292,0 тыс.рублей из республиканского бюджета Чувашской Республики, на ремонт пищеблоков и приобретение мебели в обеденные залы - 3312,0 тыс. рублей.
В 2014 году администрация города нашла возможность модернизировать пищеблоки двух оставшихся школ - №№ 10 и 20. На эти цели израсходовано 2400,0 тыс. рублей. Таким образом, в Новочебоксарске – первом из 26 муниципальных образований Чувашской Республики завершен процесс модернизации пищеблоков. Все школьники города получили возможность питаться качественной и, самое главное, вкусной едой. Администрация города выражает надежду, что забота о питании школьников благотворно отразится на их учебных успехах и качестве здоровья, ведь недаром девиз модернизации школьных столовых «Правильно питайся - здоровья набирайся». Родители школьников положительно оценивают происходящие изменения: благодаря системе безналичного расчета за питание, они «получают смс-уведомления о том, что ребенок позавтракал и пообедал в школе, а не ходит голодный и не побежал в соседний со школой магазин за чипсами и газировкой».