Государственная ветеринарная служба Чувашской Республики Чăваш Республикин Патшалăх ветеринари служби

Завершено обследование дошкольных учреждений Мариинско-Посадского района

Комиссия Мариинско-Посадского района по оценке качества  и безопасности  поступающего  мясного сырья  в дошкольные учреждения завершила  обследование всех  дошкольных  учреждений района. В ходе проверок  комиссией  обращалось  внимание  на  наличие  ветеринарно-сопроводительных документов на имеющуюся продукцию, на сроки  и условия хранения  скоропортящихся     животноводческой продукции и сырья, наличие  исправных  холодильных и  морозильных камер, соблюдение  температурных  режимов.

Животноводческая продукция в учреждения поставляется индивидуальными предпринимателями Васильевым А.М.,  Петровым Г.А. и  Биаметовым  Ф.Ф. по ветеринарно-сопроводительным  документам и  визированным   сертификатам  о соответствии. В  каждом  учреждении  оформлены   договоры  поставки  с  данными  предпринимателями. Для  недопущения  возникновения и распространения  африканской чумы  свиней  через  кухонные отходы заведены  и регулярно  оформляются  журналы  по учету и уничтожению  пищевых отходов.

По результатам  обследований  нарушений не выявлено, опасных и  непригодных  в пищу продуктов  питания не обнаружено.                                 



03 декабря 2014
11:05
Поделиться