Государственная ветеринарная служба Чувашской Республики Чăваш Республикин Патшалăх ветеринари служби

Продукция ООО "Шуба" вырабатывается под контролем ветеринарных специалистов

Ветеринарные специалисты подразделения БУ ЧР "Новочебоксарская городская СББЖ" Госветслужбы Чувашии обслуживают одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Чувашской Республики  мясокомбинат "Шубинский" (ООО "Шуба").

Мясокомбинат на протяжении 10-ти лет занимается заготовкой, хранением, переработкой и реализацией мяса убойных животных и птицы. В ассортименте более 180 наименований продукции: варёные, копчёные, варёно-копчёные колбасы, запечённые, мясные деликатесы и замороженные полуфабрикаты. Постоянно совершенствуя качество и широкий ассортимент, предприятие выпускает на рынок все новую и новую продукцию.

Мясокомбинат оснащен современным технологическим оборудованием. Вся продукция вырабатывается из сырья прошедшего ветеринарно - санитарную экспертизу. Ветеринарные врачи контролируют производство, начиная от поступления мясного сырья до выхода готовой продукции, а именно: проверяют наличие ветеринарно - сопроводительных документов, условия транспортировки, качество поступающей продукции, а также осуществляют ветеринарный контроль за соблюдением условий хранения сырья, за переработкой на каждой стадии производства, хранением готовой продукции и отгрузкой с соответствующими документами.

Ежедневно выписываются ветеринарно - сопроводительные документы на отправляемую продукцию по крупнейшим торговым точкам таким, как: Магнит, Карусель, Пятерочка, Перекресток, Лента, Эссен. Кроме этого поставка продукции осуществляется в крупнейшие региональные розничные сети Республики Татарстан, Удмуртия, Марий Эл, Коми, Кировская, Ивановская, Нижегородская, Пензенская области и г. Москва.



21 апреля 2014
17:37
Поделиться