В Чебоксарском техникуме технологии питания и коммерции среди первокурсников технологического отделения состоялся конкурс профессионального мастерства. Он проводился с целью выявления одаренных и креативных студентов, которые в последующем будут повышать свое мастерство в Малой Кулинарной Академии техникума и готовиться к участию на различных конкурсах и соревнованиях профессиональной направленности, в том числе по форматуWoldSkills. Конкурс проводил выпускник техникума, призер Международного конкурса WorldSkills Competition - 2015 в Бразилии Гониашвили Александр. Перед началом мероприятий Александр показал мастер-класс по приготовлению блюда из птицы. Все студенты с замиранием сердца следили за его действиями и старались запомнить ход его манипуляций. Потом каждому участнику предстояло продемонстрировать свои практические умения по приготовлению блюда из курицы. Хотя ребята еще только начали обучаться, но уже более 30 первокурсников пожелали продемонстрировать свой талант и креативный замысел компетентному жюри. Из числа победителей была отобрана творческая группа.