Калининский район г.ЧебоксарыОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ

 

 

Орфографическая ошибка в тексте

Послать сообщение об ошибке автору?
Ваш браузер останется на той же странице.

Комментарий для автора (необязательно):

Спасибо! Ваше сообщение будет направленно администратору сайта, для его дальнейшей проверки и при необходимости, внесения изменений в материалы сайта.

2012.11.25 - Проверка школьных столовых

Прокуратурой Калининского района г. Чебоксары проведена проверка соблюдения ветеринарного законодательства РФ совместно с  Госветслужбой Чувашии в МБОУ «СОШ №41», расположенный по адресу: г. Чебоксары, ул.Шумилова, д.33.

На основании договора на организацию питания в образовательных учреждениях от 10.08.2012, заключенного между МБОУ «СОШ №41» и ОАО «Чебоксарский хлебозавод №2», последний обязуется обеспечить строгое соблюдение правил приемки поступающих полуфабрикатов и сырья, требований кулинарной обработки пищевых продуктов, а также условий и сроков хранения, реализация скоропортящихся продуктов.

В ходе проверки установлено, что со склада ОАО «Чебоксарский хлебозавод №2», расположенного по адресу: г.Чебоксары, пр.Тракторостроителей, д.3а поставлено сырье в столовую МБОУ «СОШ №41», расположенный по адресу: г.Чебоксары, ул.Шумилова, д.33. По накладной на внутренне перемещение, передачу товаров, тары №2153/306 от 01.11.2012 поставлено мясо говядины в количестве 105 кг. и мясо свинины -78 кг. по накладной на внутреннее перемещение, передачу товаров, тары №2230/306 от 12.11.2012 без ветеринарных качеств безопасности и эпизоотического состояния местности.

Согласно ст. ст. 15, 21 ФЗ «О ветеринарии» мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей.

Пункт 7 ст.51 Закона РФ от 10 июля 1992 года № 3266-1 «Об образовании» и п.7 ст.51 Закона Чувашской Республики от 28 января 1993 года "Об образовании" предусматривают, что ответственность за создание необходимых условий для учебы, труда и отдыха обучающихся и воспитанников образовательных учреждений несут должностные лица образовательных учреждений в соответствии с законодательством РФ и уставом образовательного учреждения.

В нарушение указанных положений законодательства, документы, подтверждающие качество и безопасность поступившего сырья и продукции на момент проверки  не представлены.

Аналогичные нарушения выявлены в столовой МБОУ «СОШ №30 им. А.И.Трофимова».

По результатам проверки вынесено 2 постановления о возбуждении дела об административном правонарушении по ст.10.8 КоАП РФ  и направлено для рассмотрения  в Госветслужбу Чувашии (находятся на рассмотрении).

 



Фонд поддержки социальных и культурных программ Чувашии
Система управления контентом
428022, ул. 50 лет Октября, д.10а
Телефон: (8352) 63-22-55
Факс: (8352) 23-44-01
E-Mail: kalin@cap.ru
TopList Сводная статистика портала Яндекс.Метрика