Омлет из спагетти

Для рецепта вам потребуется:

	спагетти - 250г соль, перец - по вкусу цуккини - 200г тимьян - 1 пучок лук репчатый - 2 шт. молоко - 3 ст.л. яйцо - 6 шт. сливочное масло - 2 ст.л.

Отварить спагетти до полуготовности, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Цуккини нарезать маленькими кубиками. Тимьян вымыть, обсушить и отделить листочки от стебля. Яйца взбить с молоком и приправить. Лук нарезать кубиками. Разогреть в сковороде сливочное масло. Потушить на нем лук и цуккини. Перемешать с тимьяном и спагетти.

Залить яично-молочной смесью и дать затвердеть на среднем огне. Когда яйца почти затвердеют, перевернуть омлет и поджарить верхнюю сторону. Разрезать на куски. Для этого блюда вместо цуккини можно взять 3 помидора.