Управление образования администрации города ЧебоксарыОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ

428000 г. Чебоксары, Московский проспект, д. 8. тел: +7 (8352) 58-15-49, факс:+7 (8352) 58-14-94  E-mail: gcheb_gorobraz@cap.ru
 

Орфографическая ошибка в тексте

Послать сообщение об ошибке автору?
Ваш браузер останется на той же странице.

Комментарий для автора (необязательно):

Спасибо! Ваше сообщение будет направленно администратору сайта, для его дальнейшей проверки и при необходимости, внесения изменений в материалы сайта.

Публикации » Вкусные переменки

24 сентября 2018 г.

В столовой средней школы № 60 кипела работа. Через несколько минут у школьников — завтрак, надо успеть накрыть столы. И вот долгожданный звонок. В считанные минуты просторное помещение, где витали вкусные ароматы, наполнилось детским гомоном. Молочная пшеничная каша, сыр, хлеб, чай с молоком уходили на ура. Видимо, ребята хорошо позанимались, раз проголодались так. А в это время в столовой уже практически завершилось приготовление обеда — он уже на следующей перемене.
Фото © Елена КАЗАРИНА

С начала учебного года стоимость школьного питания выросла на 10 руб. для младшеклассников (21 руб. — завтрак, 54 руб. — обед, итого 75 руб.) и на 16 руб. для 5—11 классов (25+60=85 руб.). Несложная и не особо обременительная для родительского кошелька арифметика позволила разнообразить меню, которое пополнилось солянкой, пловом, гуляшом, и увеличить порции.

На этой неделе в образовательные учреждения отправилась комиссия по проверке организации горячего школьного питания, созданная управлением образования администрации города Чебоксары.

На месте специалистам выдали спецодежду — халаты и шапочки, иначе на кухню нельзя. На весы отправилась котлетка — с пылу с жару, только что из пароконвектомата, затем гарнир — макароны. Рядом на поддоне так и просились в тарелку аппетитные золотистые кабачки. Весовой контроль прошел без сучка без задоринки. «А теперь пробуйте», — пригласили отведать блюда работники столовой. «Нарушений не выявлено. Блюда вкусные, подаются горячими, — оценила еду член комиссии Марина Аляшкина. — Ребята едят с удовольствием».

В любое время в школу могут прийти и родители, чтобы посмотреть, что едят их сыновья и дочки. «С прошлого года папы и мамы проверяют питание, и всегда остаются довольны», — отметила и.о. директора школы № 60 Нелли Гусева. Устраивают перекрестные про­вер­ки между собой и сами школы. Пи­тание детей — вопрос серьезный. Вот меню, утверждено управле­нием Роспотребнадзора, кормим ребят по возрастным группам — с 7 до 11 лет и от 12 и старше, рассказали повара. В прошлом году сде­лан ремонт пищеблока, установле­но новое оборудование — есть и паро­конвектоматы, и овощерезки, и мясорубки, и посудомоечные машины.

Побывали журналисты и на уроке технологии. Восьмиклассницы под руководством учителя колдовали над котлетами «Москов­ские». Впрочем, процесс уже почти завершен, и часть девчонок переключилась на мытье посуды. Вкусные, наверное, говорю мастерицам. «Конечно, — не сомневаются они. — Мы секрет знаем. Чтобы котлеты получились пышными, в фарш надо добавить взбитый яичный белок».

На дегустацию пригласили мам. На стол поставили котлеты, приготовленные и на уроке, и в столовой. Одни жарились в обычной сковороде, другие тушились в пароконвектомате. Технологии приготовления разные, но вкусны и те, и другие. Изделия школьниц оценивали сразу по нескольким критериям, от вкусовых качеств до внешнего вида — ура, пятерки! Так старались же.

У Вероники Табачковой в школе № 60 учится дочь-семиклассница: «В столовую она ходит с первого класса — здесь всегда готовили хорошо, — рассказывает родительница. — Больше всего любит картофельное пюре с котлетами и борщ». Нравятся завтраки и обеды и первоклашке Виолетте, о чем сообщила ее мама Лилия Влади­мировна. Качественное питание, соответствующее всем нормативам, — залог здоровья и хорошей учебы детей, а также спокойствия родителей. К тому же это весьма недорого, считают многие из них. Напомним, в последний раз стоимость питания в чебоксарских школах повышали в 2016 году.

http://www.chebnovosti.ru/News.aspx?group=29c2001d-9226-40c8-a252-f82455fb1863&id=ec78d92e-bcb6-4110-adae-95ad2ef47770

 

Источник: "Чебоксарские новости"

Мой МирFacebookВКонтактеTwitterLiveJournalОдноклассники
Экономика, социология, менеджмент Федеральный образовательный портал: Российское образование ЕГЭ: Портал информационной поддержки Единого Государственного Экзамена Естественно-научный образовательный портал  
Информационно-коммуникационные технологии в образовании Российский общеобразовательный портал Российский портал открытого образования  Информационный портал: Юридическая Россия  

 

 

 

 

Система управления контентом
428000, г. Чебоксары, Московский проспект д.8,
Телефон: 58-15-49
Факс: 58-14-94
TopList Сводная статистика портала Яндекс.Метрика