За 9 месяцев 2017 года испытательной лабораторией Центра гигиены и эпидемиологии в Чувашии было исследовано более 1 тысячи проб молочной продукции на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

По содержанию химических загрязнителей - токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, а также по содержанию антибиотиков - все исследованные пробы (156) соответствовали нормативным требованиям. По микробиологическим показателям безопасности не отвечали гигиеническим нормативам 3,1 % проб, патогенные микроорганизмы в молочной продукции не обнаружены.

При проведении надзора особое внимание уделяется исследованию молочной продукции по физико-химическим показателям качества, в том числе выявлению фальсифицированной молочной продукции. Не отвечали заявленным требованиям 4,8 % исследованных проб. Наличие жиров немолочного происхождения, что свидетельствует о фальсификации продукции, выявлено в 22 пробах, среди них продукции чувашских производителей нет. В обороте выявлена фальсифицированная молочная продукция следующих производителей: сливочное масло - ООО «Белмолоко» (Москва), ООО «Млечный путь (Самарская обл.), ООО ПК «Айсберг-Люкс», ООО «Лав Продукт» (Московская обл.); сыр - ООО «Экопродукт», ООО «АРЧА» (Татар-стан), ООО «Щучинский маслосырзавод» (Беларусь), ООО «Торговый дом «Молочный» (Ивановская обл.), ОАО «Маслосыр-завод «Порховский» (Псковская обл.); творог - ООО «Балтком Юни» (Москва), ООО «Планета сыров» (Московская обл.), ЗАО «Племзавод «Семеновский» (Марий Эл),

ООО ТД «Ардатовские молочные продукты» (Нижегородская обл.), ООО «Молочная индустрия» (Самарская обл.), ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский» (Мордовия); молоко питьевое ультрапастеризованное - СПССК «Агропродукт» (Саратовская обл.)

- 2 пробы; молоко сгущенное - ООО «Мари Молоко» (Марий Эл); сметана - ООО ТД «Ардатовские молочные продукты» (Нижегородская обл.).

Информация о нахождении в обороте фальсифицированной молочной продукции направлена в Управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации по месту расположения предприятий-из готовителей для принятия мер. Согласно информации, полученной из Управления Роспотребнадзора по Саратовской области, предприятие СПССК «Агропродукт» отсутствует по заявленному адресу (юридическому и фактическому), сведения по данному факту были направлены в правоохранительные органы Саратовской области. Также согласно информации, полученной из Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области, отсутствует по заявленным адресам ООО «ПКФ «Триумф» (Нижний Новгород).

Виновные лица, допустившие производство и оборот некачественной продукции, в том числе поставщики продукции, привлекаются к административной ответственности. Наложены штрафы на сумму более 600 тыс. руб. Более 1 тонны молочной продукции, не соответствующей установленным требованиям, с истекшим сроком годности, отсутствием полной и достоверной информации о реализуемом то-варе, изъяты из оборота.

Сведения о выявленной в обороте фальсифицированной продукции вносятся в государственный информационный ресурс по защите прав потребителей: zpp.rospotrebnadzor.ru, воспользовавшись которым, каждый потребитель и продавец продукции может получить информацию о предприятиях-производителях, которыми были допущены факты производства фальсифицированной продукции.

СОВЕТЫ ПОКУПАТЕЛЯМ:

- Не покупайте молочные продукты у случайных продавцов, а только в специализированных торговых предприятиях, обеспеченных необходимым холодильным оборудованием для сохранения качества и безопасности молочной продукции. Не покупайте молочные продукты, если они хранились без охлаждения.

- При выборе продукта всегда обращайте внимание на целостность упаковки, внешний вид продукта. Даже незначительное повреждение упаковки может привести к порче продукта.

- Внимательно изучайте информацию на этикетке, в том числе о составе продукта, проверяйте дату изготовления и срок годности. Не приобретайте продукт, если информация о товаре нечитаемая.

- Молочную продукцию непромышленного изготовления, приобретенную на рынках, употребляйте в пищу после термической обработки.

Управление Роспотребнадзора по Чувашии.