Качество и безопасность питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения

За 8 мес. 2017 г. из источников централизованного водоснабжения по санитарно-химическим показателям исследовано 542 пробы воды (за 8 мес. 2016 г. – 504), в т.ч. из поверхностных источников – 86. Гигиеническим нормативам не отвечали 23,4% проб (за 8 мес. 2016 г. – 23,8%).

По микробиологическим показателям исследовано 709 проб (за 8 мес. 2016 г. – 574), в т.ч. из поверхностных источников –107. Не соответствовали гигиеническим нормативам 3,4% проб (за 8 мес. 2016 г. – 2,1%).

По паразитологическим и вирусологическим показателям исследовано 61 и 17 проб соответственно (за 8 мес. 2016 г. – 71 и 14), все пробы соответствовали гигиеническим нормативам (как и за 8 мес. 2016 г.).

В августе 2017 г. неудовлетворительными были пробы из артезианских скважин в Порецком (по мутности, содержанию железа, аммиака), Урмарском (по общей жесткости) районах и г. Чебоксары (по мутности, содержанию железа, бора, лития, натрия, марганца), а также из р. Волга в г. Новочебоксарск (по ХПК), р. Сура в г. Шумерля (по ХПК, БПК₅), р. М.Цивиль в п. Вурнары (по содержанию железа), р. Киря в п. Буинск Ибресинского района (по цветности, содержанию железа, марганца, аммиака, микробиологическим показателям).

Из водопроводов по санитарно-химическим показателям исследовано 268 проб воды, из них 10,45% не соответствовали гигиеническим нормативам (за 8 мес. 2016 г. – 10,1% из 227 проб).

По микробиологическим показателям исследовано 329 проб (за 8 мес. 2016 г. – 288), небезопасными были 1,2% (за 8 мес. 2016 г. – 0,7%).

В августе 2017 г. неудовлетворительными были пробы из резервуаров чистой воды в Вурнарском (по окисляемости, содержанию хлора связанного и остаточного), Ибресинском (по запаху, привкусу, окисляемости перманганатной, содержанию марганца), Красноармейском (по цветности, мутности), Марпосадском, Янтиковском (по общей жесткости), Цивильском (по сухому остатку) районах.

Из водопроводной сети по санитарно-химическим показателям исследовано 1 769 проб (за 8 мес. 2016 г. – 1 184), из них не соответствовали гигиеническим нормативам 6,6% (за 8 мес. 2016 г. – 10,1%).

По микробиологическим показателям исследовано 3 745 проб (за 8 мес. 2016 г. – 3 389), небезопасными были 1,5% проб (за 8 мес. 2016 г. – 1,4%).

В августе 2017 г. неудовлетворительными были пробы в Алатырском (по мутности), Батыревском (по сухому остатку, общей жесткости), Вурнарском (по окисляемости перманганатной), Ибресинском (по запаху, привкусу, содержанию железа), Канашском (по мутности, сухому остатку, общей жесткости, содержанию железа, микробиологическим показателям), Красноармейском (по цветности, мутности), Моргаушском (по мутности, микробиологическим показателям), Порецком (по содержанию железа, микробиологическим показателям), Шемуршинском (по сухому остатку, общей жесткости, содержанию железа), Аликовском, Ядринском (по микробиологическим показателям) районах и г. Чебоксары (по цветности, мутности, содержанию железа и лития).

Из источников нецентрализованного водоснабжения по санитарно-химическим показателям исследовано 125 проб воды, из них 47,20% не отвечали гигиеническим нормативам (за 8 мес. 2016 г. – 45,2% из 104 проб).

По микробиологическим показателям исследовано 256 проб (за 8 мес. 2016 г. – 170), неудовлетворительными были 13,3% (за 8 мес. 2016 г. – 14,7%).

В августе 2017 г. не соответствовали нормативам пробы воды из колодцев и родника в Марпосадском (по цветности, мутности, сухому остатку, содержанию нитратов и хлоридов, микробиологическим показателям), Канашском (по мутности, окисляемости перманганатной, общей жесткости, содержанию железа, хлоридов и нитратов, микробиологическим показателям), Красночетайском (по содержанию нитратов, микробиологическим показателям) районах.

Из водных объектов в местах водопользования населения отобрано 147 проб по санитарно-химическим показателям (за 8 мес. 2016 г. – 147), из них 4,1%, не соответствовали гигиеническим нормативам (за 8 мес. 2016 г. – 21,1%).

По микробиологическим показателям исследовано 182 пробы (за 8 мес. 2016 г. – 202), по паразитологическим – 34 (за 8 мес. 2016 г. – 75), не соответствовали нормативам 7,7% проб по микробиологическим показателям (за 8 мес. 2016 г. – 6,9%).

В августе 2017 г. неудовлетворительными были пробы из р. Волга в г. Новочебоксарск, г. Мариинский Посад и г. Козловка (по микробиологическим показателям).

Атмосферный воздух

По данным лабораторного наблюдения за атмосферным воздухом республики за 8 мес. 2017 г. исследовано 6 254 пробы (за 8 мес. 2016 г. – 5 340), из них в городских поселениях – 5 102, в сельских – 1 152. Превышений предельно допустимых концентраций загрязняющих веществ не зарегистрировано (как и за 8 мес. 2016 г.).

Санитарное состояние почвы

 За 8 мес. 2017 г. исследовано 162 пробы почвы по санитарно-химическим (за 8 мес. 2016 г. – 176), 224 – по микробиологическим (за 8 мес. 2016 г. – 252) и 505 – по паразитологическим (за 8 мес. 2016 г. – 424) показателям. Не соответствовали гигиеническим нормативам 0,6% проб по санитарно-химическим показателям (за 8 мес. 2016 г. – 1,7%).  

В августе 2017 г. неудовлетворительных проб не было.

Качество и безопасность пищевых продуктов

 За 8 мес. 2017 г. по физико-химическим показателям не соответствовали гигиеническим требованиям 2,6% из 1 312 исследованных проб пищевых продуктов и продовольственного сырья (за 8 мес. 2016 г. – 4,1% из 1 422), по санитарно-химическим – 0,2% из 1 444 (за 8 мес. 2016 г. – 0,3% из 1 411).

Содержание таких контаминантов химической природы как пестициды, микотоксины, нитрозамины, токсичные элементы не превышало гигиенические нормативы (как и за 8 мес. 2016 г.).

По микробиологическим показателям исследовано 8 877 проб пищевых продуктов и сырья (за 8 мес. 2016 г. – 8 018). Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 1,9% против 1,2% за 8 мес. 2016 г. Не соответствовали гигиеническим нормативам 3,0% проб молочной продукции, по 2,4% – мясной продукции и кулинарных изделий, 1,3% – рыбы, рыбных продуктов, 1,0% – птицеводческой продукции, 0,1% – кондитерских изделий.

По паразитологическим показателям исследовано 424 пробы (за 8 мес. 2016 г. – 538), небезопасными были 0,2% (за 8 мес. 2016 г. – 0,4%).

В августе 2017 г. неудовлетворительной по физико-химическим показателям была 1 проба в г. Чебоксары (молочная продукция по массовой доле жира), по микробиологическим показателям – 14 проб в г. Чебоксары (кулинарные изделия, молочная продукция), 4 – в г. Новочебоксарск (птицеводческая продукция, кулинарные изделия), 2 – в г. Шумерля (мукомольно-крупяные изделия) и 1 – в г. Канаш (рыбная продукция).

Санитарно-гигиеническое состояние учреждений для детей и подростков

В учреждениях для детей и подростков за 8 мес. 2017 г. качество воды из водопроводной сети по микробиологическим показателям исследовано в 897 пробах (за 8 мес. 2016 г. – в 819), из них гигиеническим нормативам не отвечали 2,2% (за 8 мес. 2016 г. – 3,4%).

Готовая продукция на пищеблоках и в столовых учреждений для детей и подростков по микробиологическим показателям исследована в количестве 1 139 проб (за 8 мес. 2016 г. – 932), небезопасными были 0,6% проб (за 8 мес. 2016 г. – 0,2%).

В августе 2017 г. не соответствовали гигиеническим нормативам пробы воды из водоразборных кранов в дошкольных учреждениях Канашского и Моргаушского районов, школе Аликовского района.