21 января 2010 г.
Комсомольский пивобезалкогольный завод Чувашпотребсоюза, переименованный в 1994 году в ООО «Производственный комбинат «Кооператор», отметил своё 35-летие.
Комбинат - одно из крупнейших предприятий по розливу безалкогольных напитков и минеральной воды в Чувашии. Выпускает более 25 наименований безалкогольных напитков, минеральные воды «Директорская», «Преображенская», «Рождественская», более пяти наименований пива, изготовленного по классической технологии. Напитки готовятся на артезианской воде, сахаре и ароматизаторах высокого качества по классической технологии.
Наряду с производством безалкогольных напитков и минеральной воды в ПЭТ-бутылках не забыта и технология розлива напитков в стеклопосуду.
На сегодняшний день комбинат производит 18 процентов объёма производства безалкогольных напитков республики. Вырабатывают здесь и по нескольку видов полукопчёных и варёных колбас, шпик, корейку, грудинку, карбонад, пельмени... Словом, настоящая продовольственная фабрика!
Но не всегда всё было так гладко. Наступившие после 1992 года изменения и трудности в экономике страны коснулись и данного завода. Заграничные товары с привлекательной упаковкой начали вытеснять продукцию ООО ПК «Кооператор» с прилавков магазинов, резко сократились объёмы выпускаемой продукции по всем видам. Неплатежи торговых предприятий и постоянный рост цен на топливо и сырьё усложняли работу коллектива.
Чтобы оставаться на плаву в рыночных условиях, необходимо было работать над улучшением качества продукции, постоянно внедрять новое. Под руководством заслуженного работника сферы обслуживания населения Чувашской Республики Евгении Карпеевой специалисты сумели найти выход из сложившейся ситуации. При поддержке Чувашпотребсоюза и комсомольской районной администрации удалось получить льготную ссуду для модернизации оборудования. На комбинате, одном из первых в республике, в 1998 году было установлено оборудование по выдуву полиэтиленовых бутылок и розливу в них газированных напитков. К тому времени здесь уже освоили выпуск минеральных вод «Преображенская», «Директорская», «Рождественская». Время показало, что выбор в поиске новой продукции был сделан правильно. Покупателям понравились сладкие напитки и минеральные воды в 0,5 и 1,5-литровых бутылках.
Уже в 1999 году на новом оборудовании произвели полтора миллиона литров продукции. В настоящее время более 20 наименований напитков выпускается в таких упаковках.
Несмотря на жёсткие условия конкуренции, коллектив из 80 человек продолжает успешно трудиться. Объём выпускаемой продукции ежегодно растёт. Усилиями специалистов-технологов расширяется и ассортимент.
- В основе успехов комбината, - говорит его директор, - лежат поиск и освоение новых технологий, доведение качества продукции до уровня, соответствующего требованиям рынка, и, конечно, опыт, знания, трудолюбие и крепкие традиции работающих на нём людей.
Источник: "Российская кооперация"