12:15 22 июля 2020 г.
При первой мысли о лете каждый представляет себе леса, пение птиц , ягодные поляны. Лесные ягоды содержат в своем составе массу полезных витаминов. Витамины в ягодках- это природный элемент , который обеспечивает человеческий организм самым необходимыми витаминами и минералами.
Обычные люди давно заметили целебные свойства лесных ягод, нынешняя медицина воспользовалась опытом и для производства лекарств используют плоды с лесных полян.
Самая популярная лесная ягодка- ЗЕМЛЯНИКА. В ее плодах в избытке глюкозы и фруктозы.. Богата витаминами группы В, С, каротином, различными видами кислот.
ЧЕРНИКА обладает потрясающим качеством улучшать защитные функции организма от воздействий вредной окружающей среды, способствует укреплению иммунитета , предупреждает возникновение опухолей онкологических заболеваний.
МАЛИНА содержит в своем составе массу полезных кислот, регулирует качество свертываемости крови в организме человека, обладает способностью восстанавливать ровное сердцебиение, что является профилактикой более сложной заболеваний сердце.
ЕЖЕВИКА- в этом растении пользу приносят и листья, и плоды. При проблемах с кожей помогает мазь ягод и листьев ежевики.
Вывод: все лесные ягоды можно употреблять в свежем или замороженном виде. Мы любим готовить диетические пироги и торты с использованием ягод. Напитки, компоты и десерты из вкусных лесных ягод отличаются своей натуральностью и безграничной полезностью.
Хормалинский территориальный отдел Ибресинского муниципального округа