09:17 12 ноября 2018 г.
В рамках исполнения федерального государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Чувашской Республики на 2018 год, специалистамиУправления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в ходе проведения плановой проверки ООО «Молочное Дело-Ивня» г. Алатырь отобрано 12 проб молочной продукции собственного производства, 28 проб сырого коровьего молока от предприятий занимающихся поставкой сырого коровьего молока Чувашской Республики, Республики Мордовия и Нижегородской области и 2 пробы сухого молока от производителя Республики Татарстан.
Отобранные пробы направлена в ФГБУ «Татарская МВЛ» г. Казань для проведения лабораторных исследований: в рамках пищевого мониторинга на тетрациклин, афлатоксин М1, хлорамфеникол (ХАФ), нитрофураны, жирно - кислотный состав; в рамках госзадания на мышьяк, кадмия, ртуть, свинец, бактерии группы кишечной палочки, соматические клетки, количество мезофильных аэробных и факультативно.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области