11:52 06 апреля 2018 г.
В конце февраля 2018 года в Международной промышленной академии в рамках деловой программы бизнес-конференции «ТОРТЫ. ВАФЛИ. ПЕЧЕНЬЕ. ПРЯНИКИ – 2018» проведен Международный смотр качества мучных кондитерских изделий «ИННОВАЦИИ И ТРАДИЦИИ».
Организаторами смотра-конкурса выступили Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД», Международная промышленная академия и ВНИИ кондитерской промышленности – филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевые системы им. В.М. Горбатова».
На конкурс было представлено 242 образца мучных кондитерских изделий 39 предприятий из 21 региона Российской Федерации в семи номинациях.
По словам организаторов, смотр позволил оценить тенденции развития ассортимента и качества мучной группы кондитерских изделий.
Чувашскую Республику на конкурсе представило АО «АККОНД» под руководством генерального директора предприятия, депутата Госсовета Чувашии Валерия Иванова.
«АККОНД» представил несколько наименований производимой продукции на суд независимого жюри Смотра качества. По итогам дегустации каждый продукт был отмечен золотой медалью и дипломом:
1. Хрустящие вафли «Хуторок»;
2. Оригинальные вафли «Бравер какао и молоко» с различными начинками;
3. Мини-рулет «Рулик» карамелизованное молоко;
4. Бисквитный десерт «Ломтишка»;
5. Затяжное печенье «Вёрсты».
«Столь высокая награда – не случайна. В производстве продукции мы используем только качественное сырье», - говорят специалисты предприятия.
По их мнению, эта награда для коллектива предприятия очень важна и еще раз доказывает, что все усилия в работе над качеством и безопасностью продукции приводят к такому блестящему результату.
В нынешнем году фабрика готовится отметить свое 75-летие. За это долгое время «АККОНД» стал одним из лидеров агропромышленного комплекса не только Чувашской Республики, но и всей России, снискал поклонников своей продукции по всему миру. Сегодня «АККОНД» – это холдинг, объединяющий несколько вертикально-интегрированных предприятий: кондитерское производство, сеть фирменных магазинов, транспортную компанию и сельскохозяйственное предприятие.
Коллектив кондитерской фабрики продолжает работу над совершенствованием выпускаемой продукции, расширением ассортимента и разработкой новой качественной и безопасной продукции. Желаем успехов в этой работе и достижения новых побед.
Государственный Совет Чувашской Республики
Первоисточник: Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики