09:47 27 ноября 2017 г.
На минувшей неделе на базе столичной школы №37 состоялся городской конкурс на лучшую школьную столовую и лучшего повара комбината школьного питания «Кулинар». Он проводится в рамках муниципального проекта "Могу приготовить" в целях улучшения питания детей в образовательных организациях, повышения престижа профессии повара и его квалификации.
За право победителя боролись 19 команд. В ходе конкурса повара выполняли различные задания. Так, в течение определенного времени они должны были приготовить блюдо из набора продуктов в черном ящике, соблюдая все правила школьного питания.
Затем участники продемонстрировали домашнее задание (приготовленные заранее холодные закуски, вторые блюда, десерты, мучные изделия и т.д.). Жюри оценивало не только красивое оформление и вкусовые качества представленных блюд, но и умение конкурсантов прорекламировать свою работу.
Результаты конкурса «Лучшая школьная столовая» (командный зачет):
I место - СОШ № 37;
II место - НОШ № 2;
III место - СОШ № 28.
Результаты конкурса «Лучший повар» (личный зачет):
I место - Мария Николаева, СОШ № 53;
II место - Мария Семенова, СОШ № 38;
III место - Нина Донскова, СОШ № 30.
Все участники и победители были награждены памятными подарками и призами от организаторов и спонсоров.
Справочно: конкурс проводится с 2014 года при поддержке администрации города Чебоксары. Организаторами мероприятия являются ассоциация кулинаров Чувашской Республики и комбинат школьного питания «Кулинар».
Управление образования администрации города Чебоксары