|
№
п/п
|
Наименование субъекта надзора
|
Место
фактического осуществления деятельности
|
Вид и дата проверки
|
Вид нарушения
|
Количество постановлений о назначении административного наказания, по статьям
КоАП РФ
|
Количество выданных предписаний
/представлений
|
Количество исков/
заключений в целях защиты прав потребителей
|
Сумма штрафа, тыс. рублей
|
-
|
ООО «Санаторий «Агроздравница»
|
Чувашская Республика, Чебоксарский район, д. Вурманкасы, ул. Золотой Колос, д. 6
|
Плановая 05.06.17
|
В спальном помещении для предотвращения проникновения насекомых на окно не установлена москитная сетка.
Туалеты не оснащены электро- или бумажными полотенцами.
|
1-6.7 ч.1
|
1/1
|
-/-
|
3,0
|
-
|
МБДОУ «Детский сад №38 «Жемчужинка»
|
Чувашская Республика, г. Новочебоксарск, ул. Первомайская, д.41
|
Плановая 08.06.17
|
Для защиты детей от солнца и осадков на территории групповой площадки не установлены теневые навесы.
На пищеблоке для вторичной обработки овощей не предусмотрена моечная ванна.
Отсутствие гибких шлангов с душевой насадкой.
Выделение на каждого ребенка только 1 комплекта наматрасников.
|
1-6.7 ч.1
|
1/1
|
-/-
|
3,0
|
-
|
ООО СОК «Солнышко»
|
Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, д.64
|
Внеплановая 01.06.17
|
Допускается посадка высокоствольных деревьев на территории первого пояса зоны санитарной охраны поземного источника водоснабжения.
По результатам протокола лабораторных исследований воды - вода из артезианской скважины не соответствует требованиям по санитарно-гигиеническим показателям безопасности - по содержанию бора.
|
1-6.5
|
1/1
|
-/-
|
2,0
|
-
|
МБОУ «Шатьмапосинская ООШ»
|
Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шатьмопоси, ул. Центральная д.4
|
Внеплановая 15.06.17
|
Использование мочалок для мытья посуды.
Не проводится прокаливание столовых приборов в духовом шкафу в течение 5 минут.
|
1-6.6
|
1/1
|
-/-
|
5,0
|
-
|
МБОУ «Сятракасинская СОШ»
|
Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Сятракасы, ул. Школьная д.17
|
Внеплановая 15.06.17
|
Картофелеочистительная машина, установленная в овощном цехе, находится в неисправном состоянии.
На участке приготовления холодных закусок в горячем цеху не предусмотрена моечная ванна для вторичной обработки фруктов и овощей для приготовления салатов.
|
1-6.6
|
1/1
|
-/-
|
5,0
|
-
|
МБОУ «Кшаушская СОШ»
|
Чувашская Республика, Чебоксарский район, д. Курмыши, ул. 9-ой Пятилетки, 9
|
Внеплановая 16.06.17
|
Туалеты не оборудованы педальными ведрами, держателями для туалетной бумаги.
Отсутствие в игровых комнатах, помещениях кружков на открывающихся окнах, фрамугах москитных сеток.
|
1-6.7 ч.1
|
1/1
|
-/-
|
3,0
|
-
|
МБОУ «Большекатрасьская СОШ»
|
Чувашская Республика, Чебоксарский район, д. Большие Катраси, ул. Молодежная, д. 1А
|
Внеплановая, 16.06.17
|
В туалете для мальчиков в неисправном состоянии находится санитарно-техническое оборудование.
Отсутствие в игровых комнатах, помещениях кружков на открывающихся окнах, фрамугах москитных сеток.
|
1-6.7 ч.1
|
1/1
|
-/-
|
3,0
|
-
|
АО «Санаторий «Надежда»
|
Чувашская Республика, г.Ново-чебоксарск, ул. Набережная, д.46
|
Плановая 30.06.17
|
Нарушена целостность гигиенического покрытия стен, потолков
Туалеты спального корпуса не оснащены мылом и туалетной бумагой.
Медицинским персоналом не обеспечен ежедневный осмотр персонала.
|
1-6.7 ч.1
|
1/1
|
-/-
|
3,0
|
-
|
МБДОУ «Детский сад №13 «Малыш»
|
Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Одаркино, ул. Центральная, д. 5
|
Плановая 29.06.17
|
Смена постельного белья проводиться реже одного раза в неделю.
Недостаточное количество комплектов белья и наматрасников на каждого ребенка.
Нарушение целостности гигиенического покрытия стен и потолка.
Для разделки сырых и готовых продуктов допускается использование досок с дефектами.
Допускается хранение столовой посуды для персонала совместно со столовой посудой, предназначенной для детей.
Отсутствие гибкого шланга с душевой насадкой.
Не осуществляется контроль за соблюдением температурного режима в холодильном оборудовании.
родителей в ежедневном меню не информируют о проведении витаминизации.
В примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, а также в примерном меню отсутствует информация о С-витаминизации.
В бракераже готовой пищи согласно сведений, внесенных в «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции», принимает участие только 1 человек.
|
1-6.6
1-6.7 ч.1
|
1/2
|
-/-
|
5,0
3,0
|
-
|
БУ ЧР «Центр социального обслуживания населения Чебоксарского района»
|
Чувашская Республика, Чебоксарский район, п. Кугеси, ул. Советская, д. 23
|
Плановая 30.06.17
|
Оборудование и моечные ванны не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.
Отсутствие инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.
Все разделочные доски и ножи не промаркированы в соответствии с обрабатываемым на них продуктом.
Допускается использование посуды с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированной, с поврежденной эмалью.
Нарушение целостности гигиенического покрытия стен и потолка.
|
1-6.6
1-6.4
|
1/2
|
-/-
|
5,0
1,0
|
-
|
ООО «Санаторий «Агроздравница»
|
Чувашская Республика, Чебоксарский район, д. Вурманкасы, ул. Золотой Колос, д. 6
|
Плановая 30.06.17
|
Туалеты не оснащены мылом и туалетной бумагой.
Нарушена целостность гигиенического покрытия пола и стен.
В жилых корпусах не предусмотрены помещения для глажения.
Моечные ванны для мытья кухонной и столовой посуды не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции.
для раздачи готовых блюд допускается использование столовой посуды (тарелки) со сколами.
В ходе анализа меню установлено повторение блюд в последующий день.
|
1-6.7 ч.1
1-6.6
|
1/2
|
-/-
|
3,0
5,0
|
-
|
ЗАО «Санаторий «Утес»
|
Чувашская Республика, Чебоксарский район, с. Хыркасы, ул. Коптарка
|
Плановая 29.06.17
|
Нарушена целостность гигиенического покрытия стен в душевых и комнатах.
Не предусмотрены помещения для просушивания верхней одежды и обуви, для глажения, места для хранения обуви, оборудованные полками или стеллажами.
Моечные ванны для мытья кухонной и столовой посуды не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции.
Для раздачи готовых блюд допускается использование столовой посуды (тарелки) со сколами.
На пищеблоке в овощном цеху отсутствует протирочно-резательная машина для сырых и готовых продуктов.
Представленные технологические карточки на блюда не содержат информацию о химическом составе вышеуказанных блюд.
Ответственным лицом не проводится входной контроль поступающих пищевых продуктов с регистрацией результатов контроля в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую.
Не ведется журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании.
На пищеблоке не предусмотрено холодильное оборудование для салатов.
Бракераж готовой пищи проводится двумя лицами.
|
1-6.7 ч.1
1-6.6
|
1/2
|
-/-
|
3,0
5,0
|
-
|
МБДОУ «Атлашевский детский сад «Золушка»
|
Чувашская Республика, Чебоксарский район, п. Новое Атлашево, ул. Набережная, д. 29 А
|
Плановая 30.06.17
|
Требуется ремонт кровли полов теневых навесов, крыши протекают, деревянные полы неровные, местами имеются щели.
На 1-ом этаже в коридоре линолеум на полу плотно не прилегает к стене, имеются щели.
В 1-ой младшей группе шкаф для хранения индивидуальных горшков не оборудован ячейками.
|
1-6.7 ч.1
|
1/1
|
-/-
|
3,0
|
-
|
ООО СОК «Солнышко»
|
Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, д.64
|
Внеплановая 30.06.17
|
В жилом корпусе №3 спальной комнате №331 порвана москитная сетка.
В спальной комнате №306 имеются неисправные лампы искусственного освещения, перегорели 2 люминесцентные лампы.
В столовой установлена течь воды с потолка в овощном цехе.
|
1-6.7 ч.1
|
1/1
|
-/-
|
3,0
|
-
|
ООО «Панулми»
|
Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Шомиково, ул. Лесная, д.64
|
Внеплановая 30.06.17
|
Для обеззараживания столовой посуды в дезинфицирующем растворе не выделена емкость с крышкой, соответствующей маркировкой.
Для мытья столовой посуды не приобретены щетки.
|
1-6.6
|
1/1
|
-/-
|
5,0
|
-
|
ООО «Фабрика школьного питания»
|
Чувашская Республика, г. Новочебоксарск, ул. Терешковой д. 15, бульвар Зеленый д. 26, ул. Солнечная д. 14
|
Внеплановая 30.06.17
|
В журнале для бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья указывается дата поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, а не конечный срок реализации.
Для мытья посуды допускается использование губчатого материала.
|
1-6.6
|
1/1
|
-/-
|
5,0
|
-
|
АУ «Новая жизнь» Чурачикского сельского поселения Цивильского района ЧР
|
Чувашская Республика, Цивильский район, с.Рын-дино, ул.Цен-тральная, д.59
|
Плановая
03.07.17
|
Отсутствие информации об исполнителе.
Не проводились исследования качества воды из разводящей сети, исследования воды из скважин в установленном объеме по санитарно-химическим показателям.
|
1-14.5 ч.1
1-6.5
|
2/-
|
-/-
|
3,0
2,5
|
-
|
ООО «Аграрник-Ядринский»
|
Чувашская Республика, г. Ядрин, ул. К.Ма-ркса, д. 36
|
Внеплановая
29.03.17
|
Нарушение ветеринарно-санитарных правил при реализации продуктов животноводства.
До сведения покупателей в наглядной и доступной форме не доведены Правила продажи отдельных видов товаров.
Сжигание отходов осуществляется на территории, прилегающей к магазину.
|
1-10.8 ч.1
1-14.8 ч.1
1-8.2
|
2/2
|
-/-
|
10,0
Предупр.
10,0
|
-
|
ООО «Звезда»
|
Чувашская Республика, г. Шумерля, проезд Мебельщиков, д. 7
|
Внеплановая
18.05.17
|
Хранение в холодильном оборудовании пищевых продуктов с нарушением условий хранения.
|
1-14.43 ч.2
|
1/
|
-/-
|
20,0
|
-
|
ИП Никифорова Т.В.
|
Чувашская Республика, Комсомольский район, с.Ко-мсомоль-ское, ул. Канашская, дом № 41/1
|
Внеплановая 05.07.17
|
Отсутствие условий для мытья торгового инвентаря.
Не представлена инструкция на дезинфицирующее средство.
Отсутствие единообразно и четко оформленных ценников на реализуемые товары.
|
1-6.4
1-14.15
|
2/1
|
-/-
|
1,0
1,0
|
-
|
ООО «Светлана»
|
Чувашская Республика, Яльчикский район, с.Новое Байбатырево, ул. Центральная, д. 76
|
Внепла-новая 07.07.17
|
Отсутствие информации о продавце.
Не представлены за 2016 г. и за истекший период 2017 г. протоколы лабораторных исследований скоропортящихся пищевых продуктов.
|
1-14.8 ч.1
1-6.3
|
2/1
|
-/-
|
5,0
10,0
|
-
|
ИП Шамбазова Ф.Б.
|
Чувашская Республика, Батыревский район, с.Баты-рево, пр. Ленина, д.40
|
Внепла-новая 11.07.17
|
Отсутствие информации о режиме работы продавца.
Отсутствие условий для мытья, обработки торгового инвентаря и их просушивания.
Отсутствие механической вентиляции в экспедиторской.
Отсутствие защитных арматур на светильниках с люминесцентными лампами.
Отсутствие программы производственного контроля.
|
1-14.8 ч.1
1-14.43 ч.1
|
2/0
|
-/-
|
0,5
20,0
|
-
|
ИП Владимирова И.И.
|
Чувашская Республика, Батыревский район, с.Баты-рево, ул.Со-ветская, д.171
|
Внеплановая 12.07.17
|
Отсутствие информации о продавце.
Не разработаны процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Отсутствие программы производственного контроля.
Отсутствие косметического ремонта в складском помещении.
Отсутствие механической вентиляции в складском помещении.
Отсутствие внутреннего туалета.
Формы для выпечки мучных кулинарных изделий несвоевременно подвергаются правке и удалению нагара.
Отсутствие соблюдения поточности технологических операций.
Отсутствие помещения для мытья, просушивания и хранение оборотной тары.
Использование пищевых продуктов без соответствующей маркировки.
Отсутствие сведений об условии хранения на маркировке белого хлеба.
|
1-14.5 ч.1
1-14.43 ч.1
|
2/0
|
-/-
|
3,0
20,0
|
-
|
ООО «Остин»
|
Чувашская Республика, г. Чебоксары, Президентский бульвар, д.20, ул. Калинина, д.105 А
|
Плановая
24.03.17
|
Предоставление недостоверной информации об основных потребительских свойствах товара.
|
2-14.8 ч.1
|
2/-
|
-/-
|
1,0
|
-
|
МБДОУ «Вурманянишевский детский сад «Теремок» Канашского района Чувашской Республики
|
Чувашская Республика, Канашский район, д.Ву-рман-Янишево, ул.Ле-нина, д.1
|
Плановая
12.07.17
|
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей.
|
1-6.7 ч.1
|
1/0
|
-/-
|
3,0
|
-
|
АО ДО «ДОЛ «Космонавт» им.А.Г.
Николаева Канашского района
|
Чувашская Республика, Канашский район, с.Ши-хазаны, Ачакасинское шоссе, д.1
|
Плановая
17.07.17
|
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
|
1-6.6
|
1/0
|
-/-
|
5,0
|
-
|
ДООО «Канашстрой ЗАО «Строительный трест №3»
|
Чувашская Республика, г.Канаш, ул.Кра-сноармейская, д.82
|
Плановая
20.07.17
|
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта.
Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
|
1-6.4
1-6.3
|
1/2
|
-/-
|
10,0
0,5
|