27 июля на территории Цивильского района состоялся Приволжский День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России». 

Глава республики Михаил Игнатьев принял участие в его пленарной части. 

Глава республики напомнил, что в октябре прошлого года в Чувашии при поддержке Минсельхоза РФ состоялось совещание, где обсуждались вопросы развития хмелеводства в России, с участием представителей органов управления агропромышленного комплекса субъектов федерации, отраслевых союзов и ассоциаций, пивоваренных компаний.

Михаил Игнатьев подчеркнул, что пиво – национальный напиток чувашей. В старину едва ли не каждая чувашская семья выращивала хмель и варила пиво по собственным, передававшимся от поколения к поколению рецептам. Было отмечено, что предприятия Чувашской Республики, занимающиеся переработкой хмеля и пивоваренным производством, идут в ногу со временем. Совершенствуется производственное оборудование, приумножается уникальная коллекция ароматных сортов хмеля. Гранулированный хмель из Чувашской Республики поставляется в пивоваренные заводы самых разных уголков Российской Федерации.

Глава Чувашии вручил благодарность и часы президенту Национального союза производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции  Александру Мордовину.  

Александр Мордовин обратил внимание, что Национальный Союз производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции сегодня объединяет все звенья производственной цепи «пивоваренный ячмень – пиво».  В состав Союза входят свыше 500 компаний АПК РФ с совокупными посевными площадями, превышающими 5 млн га, на них выращивается более 80% российского пивоваренного ячменя. Компании Союза производят более 40% российского солода и более 20% пивоваренной продукции.

Участников форума также поприветствовал член Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации Вадим Николаев, который зачитал приветствие Председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Михаила Щетинина участникам мероприятия, пожелал плодотворной работы и интересных встреч. 

Ключевой темой дискуссий стало  развитие хмелеводства в России на базе Чувашской Республики.

Заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики – министр сельского хозяйства Сергей Артамонов рассказал о развитии сырьевой базы для пивоварения и состоянии пивоваренной отрасли в Чувашской Республике.

Он обратил внимание, что Чувашская Республика, несмотря на происходящие отраслевые изменения, продолжает оставаться основным хмелепроизводящим регионом России, т.е. более 90% валового сбора хмеля приходится на Чувашию. Опыт выращивания хмеля в Чувашии в промышленных масштабах составляет около 90 лет.

Основными ресурсами для дальнейшего наращивания производства хмеля в республике являются научная база с уникальной коллекцией хмеля из более 250 сортов, наличие хмелешпалер, хмелеуборочных комбайнов, хмелесушилок, современного комплекса по переработке хмеля на ОАО «Чувашхмельпром». Переработка хмеля осуществляется также ООО «АгроРесурсы», имеющим собственные хмельники и пивоваренное производство.

Было отмечено, что в  2016 году валовый сбор хмеля в хозяйствах всех категорий составил 324 тонны при урожайности 14 ц/га. В минувшем году заложено 27,5 га хмельников, уход за насаждениями проведен на площади более 33 га.

Профильный министр подчеркнул важность механизации производственных процессов хмелеводства. В связи с этим  будут возмещаться 50 % затрат по приобретению хмелеуборочных комбайнов за счет бюджета республики. 

Также за счет республики субсидируются затраты на произведенный и реализованный хмель. Кроме того, в рамках льготного кредитования предоставляются кредиты.

«Сегодня, когда руководством страны созданы все условия для развития сельского хозяйства, мы обязаны максимально использовать все предоставленные возможности и вывести отрасль хмелеводства на новый уровень развития», – резюмировал Сергей Артамонов.

В рамках Приволжского Дня поля обсуждены вопросы селекции и семеноводства, производства ярового пивоваренного ячменя, солода и пивоваренной продукции.

С докладами выступили руководители агропроектов и отделов закупок пивоваренных и солодовенных компаний, начальник отдела продовольствия и сельского хозяйства Посольства ФРГ в Москве Д-р Хинрих Снелль, атташе посольства Чешской Республики в Российской Федерации Никола Грушкова, генеральный директор компании «Шпальтерхопфен» Франк Браун, директор ООО «Сингента» в России Джонатан Браун и другие. 

Представители агропромышленного комплекса, стран дальнего и ближнего зарубежья выразили признательность Главе республики за приглашение на Приволжский День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России» и предоставленную возможность ознакомиться с работой чувашских хмелеводов, а также отметили гостеприимство чувашского народа.  

Подводя итоги совещания, Михаил Игнатьев призвал местных земледельцев от разговоров перейти к реальным делам. «Мы пошли на ответственное решение: увеличили государственную поддержку. Сегодня возмещаем  80% расходов. Риски есть в любом деле. Но когда земледелец вкладывают свою душу в дело, результат будет всегда. В конкурентной среде выживает тот, кто усердно работает, умело ведет финансово-хозяйственную деятельность», – резюмировал Глава республики.  

В рамках Дня поля также состоялся осмотр демонстрационных делянок и промышленных посевов различных сортов пивоваренного ячменя. Участникам были продемонстрированы как плодоносящие хмельники, так и новые, заложенные весной 2017 года.