О результатах проверок поставщиков пищевых продуктов в детские лагеря Канашского и Янтиковского районов
В мае 2017 года специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в г. Канаш при проведении внеплановых выездных проверок в отношении индивидуальных предпринимателей Семенова Алексея Валерьевича и Совиной Людмилы Васильевны выявлены нарушения требований технических регламентов.
На складе №10 (ЧР, г.Канаш, ул.К.Маркса, д.4) ИП Семенова А.В. не соблюдаются условия хранения и реализации пищевых продуктов, а именно: молоко сгущенное «Варенка» производства ЗАО «Алексеевский молочно-консервный комбинат» в количестве 1 банки весом 370 грамм, сгущенное цельное молоко с сахаром ОАО «Рогачевский МКК» 85% в количестве 1 банки весом 370 грамм, сгущенка с сахаром ООО «Маримолоко» Марий Эл в количестве 1 банки весом 500 грамм, 1 банки весом 1000 грамм хранятся при температуре +12 град.С. при предусмотренных производителем условиях хранения от 0 до +10 град.С и влажности не более 85%.
На складе №3 (ЧР, г.Канаш, ул.К.Маркса, д.4) ИП Совиной Л.В. осуществляется реализация дрожжей хлебопекарных прессованных по 100 грамм в упаковке в количестве 138 штук производства ООО «Сотницынский дрожжевой завод» без информации о дате изготовления пищевой продукции на этикетке. Товар возвращен поставщику ООО «Фольс» (ЧР, г.Чебоксары, Канашское шоссе, д.27).
В ходе проверки выявлены нарушения санитарного законодательства.
ИП Совиной Л.В., ИП Семеновым А.В. не организован и не проводится производственный лабораторный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, программа производственного контроля и протоколы лабораторных испытаний за текущий период 2017 года не представлены.
За выявленные нарушения в отношении индивидуальных предпринимателей вынесены постановления о назначении административного наказания в виде штрафов в размере 20000 рублей по статье 14.43 ч.1 и 500 рублей по статье 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, которые вступили в законную силу 15 июня 2017 года.
Индивидуальным предпринимателям даны предписания об устранении выявленных нарушений технических регламентов и об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований.