Новости » Родительский опрос по переходу на единое меню школьного питания в г. Чебоксары

С целью выполнения требований СанПиНа, предъявления единых требований к организации горячего питания в школах планируется ввести единое меню по городу. В его составлении принимали участие технологи всех комбинатов школьного питания. Использовался сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах, сборник изделий диетического питания для предприятий общественного питания. В суточном рационе питания нового меню учтено оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов.