10:45 16 декабря 2022 г.
Чайные посиделки в Малокамаевском сельском клубе.
Ежегодно 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается День чая — праздник одного из древнейших и полезнейших напитков на Земле. Решение отмечать праздник именно 15 декабря было принято после неоднократного обсуждения во многих международных организациях и профсоюзах, во время Всемирного общественного форума, проходившего в 2004 году в Мумбае, (Индия) и в 2005 году в Порте Аллегре, (Бразилия). Именно в этот день была принята Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии в 1773 году.
День чая в основном отмечают страны, в экономике которых статья о производстве чая занимает одно их главных мест — это Индия, Шри Ланка, Бангладеш, Непал, Китай, Вьетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда, Танзания.
Считается, что чай, как напиток, был открыт вторым императором Китая Шеном Нунгом примерно в 2737 году до нашей эры, когда император опустил листочки чайного дерева в чашку с горячей водой. Возможно ли представить, что сейчас мы пьем тот же чай, какой вкушал и китайский император почти 5 тысячелетий тому назад!
В 400–600 годах нашей эры в Китае возрастает интерес к чаю, как к лечебному напитку, в связи с чем развиваются процессы культивации чая. В Европе и России чай стал известен с первой половины 17 века. А одно из самых знаменитых событий в современной истории чая — это «Бостонское чаепитие», которое произошло 16 декабря 1773 года, когда американские колонисты выбросили в гавань Бостона ящики с чаем в знак протеста против введенного Великобританией налога на чай.
Сегодня многие любители чая помимо «заварки» добавляют в полюбившийся напиток различные травы, лук, имбирь, специи или дольки апельсина. Некоторые народы варят чай на молоке... Многие страны имеют свои традиции чаепития, но неизменно одно — чай продолжает оставаться одним из самых любимых напитков на планете. Праздник же, хоть и не является официальным, широко отмечается некоторыми странами. В России он отмечается недавно, в разных городах к этому дню бывают приурочены различные выставки, мастер-классы, семинары, рекламные акции, посвященные теме чая и правильного его употребления.
15 декабря 2022 года в Малокамаевском сельском клубе провели «Чайные посиделки». Художественный руководитель сельского клуба Николаева Эльвира Анатольевна рассказала об истории «Чая». Библиотекарь Фомина Светлана Ильинична познакомила разными сортами и видами «Чая». Тихонова Любовь Ивановна поделилась секретами сбора чайных растений и их применения во благо здоровья человека. За кружкой чая за круглым столом участники мероприятия вспомнили одна за другой старинные русские и чувашские народные песни.
Такие посиделки ещё раз дали понять, что друзья - это самые близкие и верные товарищи по жизни. Человек, у которого есть настоящие друзья, должен быть счастлив. Ведь прочная дружба – это залог того, что в сложной ситуации верный друг поспешит на помощь. Пускай наши настоящие друзья всегда будут по жизни нашими верными надёжными спутниками!
Художественный руководитель Малокамаевского сельского клуба Николаева Э.А.
Шоршелский территориальный отдел Мариинско-Посадского муниципального округа