Кировское сельское поселение Ибресинского районаОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ
Орфографическая ошибка в тексте

Послать сообщение об ошибке автору?
Ваш браузер останется на той же странице.

Комментарий для автора (необязательно):

Спасибо! Ваше сообщение будет направленно администратору сайта, для его дальнейшей проверки и при необходимости, внесения изменений в материалы сайта.

Новости » Мастер – класс «Сядем рядком, да поговорим ладком»

08:13 07 апреля 2022 г.

 

Важным моментом в правильной организации питания является хорошая сервировка. Культура питания — наука, необходимая в современной жизни. 

- Давайте вспомним, что такое этикет? Этикет – это воспитанность, хорошие манеры, умение вести себя в обществе. Хорошо воспитанные люди обязательно должны знать и соблюдать правила этикета ежедневно, ежечасно, везде. «Сядем рядком, да поговорим ладком» под таким названием в Кировской сельской библиотеке централизованной библиотечной системы Ибресинского района  прошел мастер-класс.

Как мы все знаем, начинается застольное поведение и соблюдение этикета с сервировки стола, т.е. умение правильно и красиво накрыть стол. В ходе мероприятия участники узнали об истории этикета, что в себя включает столовый этикет. Как пользоваться столовыми приборами? Как держать и что брать: вилку или ложку, если подали кашу, пюре? На эти и другие вопросы участники давали разные ответы, а за правильными ответами участники мероприятия обращались к книге «Энциклопедия  этикета» (автор Миллер Ллуэллин), с которой библиотекарь Степанова В. познакомила во время ознакомления с книжной выставкой «Всё о правилах хорошего тона». В своей книге автор пишет, как правильно вести себя в самых разных ситуациях и не совершать оплошностей, иметь хорошие манеры и безупречный вид, как вести себя в ресторане, о деловом этикете, как сервировать стол, какие бывают салфетки и многое другое. Продолжая мероприятие, библиотекарь Степанова В. спросила участников, о том, кто умеет красиво складывать льняные и бумажные салфетки. Многие знают и пробовали красиво ставить на стол бумажные салфетки, а вот льняные?

 - Сейчас я покажу несколько способов складывание салфеток, но надо запомнить, что существует много способов складывание салфеток, тем не менее,  есть  3 правила:

1. При складывание, как можно меньше касаться салфетки.

2. Выбрать такую форму складывание, чтоб можно было быстро развернуть.

3. Все салфетки при сервировке складываются одним способом, - такими словами начался мастер-класс по складыванию салфеток из разного материала.

После показа нескольких способов сложения салфеток, каждый участник самостоятельно принялся за работу. С заданием справились все успешно, пообещав, что и в будни, и в праздники будут красиво сервировать столы, уделяя вниманию салфеткам. В завершении просмотрели электронную книгу Жеребцовой Ольги "Все об этикете и сервировке стола", подробнее: https://www.labirint.ru/books/177764/

 

Кировское сельское поселение Ибресинского района

Мой МирВКонтактеОдноклассники

На сайт Ибресинского района

Система управления контентом
429709 Чувашская Республика, п.Бугуян, ул.Кирова, д.8
Телефон: 8(83538) 2-77-22
TopList Сводная статистика портала Яндекс.Метрика