09:38 18 декабря 2020 г.
В преддверии Нового года важно внимательно отнестись к выбору и формированию новогодних подарков для детей.
Сладкие новогодние подарки рекомендуется приобретать в местах организованной торговли (в магазинах, супермаркетах и на официальных рынках).
Срок годности устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в состав сладкого набора. Необходимо выбрать подарок с самой близкой ко дню покупки датой фасовки, тогда конфеты, вафли и печенье будут более свежими.
При выборе подарка необходимо обращать внимание на упаковку, наличие маркировки (этикетка, лист-вкладыш). Упаковка не должна быть нарушена, а маркировка должна содержать следующую информацию: наименование подарка, состав, количество, показатели пищевой ценности, дата изготовления, срок годности, условия хранения, а также наименование, место нахождения изготовителя, рекомендации или ограничения по использованию, единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.
Хранить сладкий подарок необходимо при температуре 15-17 градусов, иначе шоколад может покрыться белым налетом.
При выборе подарков для детей стоит отдавать предпочтение тем наборам, в составе которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гидратированных жиров и масел. Допускается содержание натуральных красителей и ароматизаторов. Также необходимо обратить внимание на наличие потенциальных аллергенов, к которым относятся ядра абрикосовой косточки, арахис. Их использование в питании детей не рекомендуется. Следует отметить, что карамель, в том числе, леденцовая, не рекомендуется для наполнения детских наборов, так же, как и кондитерские изделия, содержащие алкоголь более 0,5 % этанола".
Чему нужно отдавать предпочтение при выборе новогоднего подарка для ребенка?
Печенье. При диетах, связанных с проблемами ЖКТ, врачи рекомендуют галетное печенье, калорийность которого ниже калорийности песочного печенья.
Конфеты. Лучше выбрать шоколадные. Шоколад кроме калорий содержит еще калий, кальций, магний, фосфор и необходимые организму биофлавоноиды, антиоксиданты, витамины А, С, Е, хотя и в небольших количествах. Содержащийся в какао-бобах магний улучшает память.
Зефир. В составе зефира совершенно отсутствуют жиры- как животные, так и растительные. Для его производства используют только белки, сахар, фруктово-ягодное пюре и ряд натуральных загустителей, таких как агар-агар, пектин или желатин. Белок, входящий в состав зефира, служит строительным материалом для мышц, а глюкоза улучшает деятельность мозга и укрепляет иммунитет.
Пастила. В связи с отсутствием в составе жиров, пастила является диетическим продуктом.
Если внутри подарка вместе с кондитерскими изделиями находится игрушка, она должна быть помещена в отдельную упаковку, предназначенную для контакта с пищевыми продуктами. Игрушки для детей до 3 лет не должны содержать натуральный мех и кожу в связи с тем, что это сильные аллергены. Игрушка также не должна быть стеклянной, обладать мелкими деталями, как и теми, размер которых во влажной среде увеличивается свыше чем на 5%.
Шихабыловский территориальный отдел Урмарского муниципального округа