14:16 08 апреля 2020 г.
Постепенно уходят из нашего быта многие предметы домашнего обихода. Сегодня не только городские дети, но и
многие деревенские уже не видят в действии такие предметы, как коромысло, ухват, кочерга, чугунок, да и ручная мельница, на которой мололи муку. Например, для чего служила ручная мельница?
Она была необходима в хозяйстве для перемалывания зерна в муку.
Делали её из дубовых колодок, на рабочей части которых были набиты веероподобными рядами кусочки чугуна. Мельница имеет форму круга.
Высоту мельницы делали разной, зависело это от мастера или от заказчика.
После первого пропуска в отверстие зёрна превращались в крупу, при многократном перемалывании можно было получить муку. Из крупы варили каши, а из муки пекли душистый хлеб.
Эти и другие экспонаты деревенского быта бережно хранятся в фондах музея краеведения и истории города Новочебоксарска.
Муниципальное бюджетное учреждение "Историко-художественный музейный комплекс" г. Новочебоксарск, Чувашская Республика