13:00 20 июня 2018 г.
С 17 по 23 июня на базе Чебоксарского экономико-технологического колледжа проходит демонстрационный экзамен по стандартам WorldSkills Russia по компетенциям «Парикмахерское искусство», «Технологии моды» и «Хлебопечение».
19 июня площадки посетил первый заместитель министра образования и молодежной политики Чувашской Республики Сергей Кудряшов. Он встретился с экспертами и оценил уровень подготовленности колледжа к проведению демонстрационного экзамена.
В демонстрационном экзамене по технологии моды принимают участие 10 студентов, обучающихся по профессии «Портной». Студенты должны разработать комплект лекал и раскроить ткань, а затем сконструировать и сшить платье на подкладке. Общее время работ 14 часов.
По парикмахерскому искусству 15 студентов, обучающихся по профессии «Парикмахер», выполняют на клиентах коммерческую салонную стрижку с окрашиванием, женскую подиумную прическу с применением накладных прядей, вечернюю прическу, салонную стрижку и укладку на длинных волосах и мужскую стрижку и укладку.
В хлебопечении каждому из 19 выпускников, обучающихся по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», предстоит сделать определенный вид и количество плетеного хлеба, выпечь 10 изделий пшеничного хлеба, 15 круассанов и 2 вида датской слойки, а также 24 булочки одинаковой формы.
Выпускники смогут продемонстрировать свои профессиональные навыки и уровень своей квалификации.
В оценивании результатов выполнения заданий принимают участие 7 независимых экспертов по технологии моды, 8 – по парикмахерскому искусству и 6 – по хлебопечению.
За правильностью организации и проведения демонстрационного экзамена по трем компетенциям следят главные (сертифицированные) эксперты, назначенные Союзом WorldSkills Russia, Ирина Купряхина (г. Казань) – по технологии моды, Ольга Антюхова (г. Нижний Новгород) – по парикмахерскому искусству, Игорь Лейс (г. Казань) – по хлебопечению.
По оценке сертифицированных экспертов все площадки оснащены современным оборудованием и соответствуют требованиям Союза WorldSkills Russia.
Экзамены проходят в режиме онлайн-трансляции.
СПРАВОЧНО. Демонстрационный экзамен проводится с целью определения у студентов и выпускников уровня знаний, умений, навыков, позволяющих вести профессиональную деятельность в определенной сфере и выполнять работу по конкретным профессиям и специальностям в соответствии с международными стандартами. Это модель независимой оценки качества подготовки кадров, содействующая решению задач системы профессионального образования и рынка труда без проведения дополнительных процедур.
Министерство образования и молодежной политики Чувашской Республики