14:16 14 июня 2018 г.
8-10 июня 2018 года в Москве состоялась V Международная конференция «Воспитываем здоровое поколение», организаторами которой являются Институт возрастной физиологии Российской академии образования и компания «Нестле Россия». В конференции приняли участие проректор Чувашского республиканского института образования Минобразования Чувашии Светлана Петрова и региональный координатор программы «Разговор о правильном питании», вице-президент Фонда «Чувашия» Нелли Сорокина.
Основная цель конференции – анализ опыта внедрения программ по формированию основ культуры питания в регионах России, сохранению и укреплению здоровья подрастающего поколения. На конференции участвовали специалисты, занимающиеся вопросами охраны и укрепления здоровья детей, методисты из 60 регионов России, реализующих программу «Разговор о правильном питании», а также представители Беларуси и Казахстана.
С приветственным словом к участникам конференции обратился Марсиаль Роллан, глава рынка «Нестле» в России и Евразии, подчеркнув важность роли школы и образования в формировании культуры здоровья подрастающего поколения: «Цель нашей компании – повышение качества жизни и вклад в здоровое будущее. Детство – это время, когда формируются привычки на всю жизнь. Вот почему мы все более активно инвестируем в образовательные программы, непрерывно улучшаем качество своей продукции и призываем других людей присоединиться к нам».
На конференции выступили ведущие специалисты в области правильного питания – доктор биологических наук, профессор, директор Института возрастной физиологии Российской академии образования, научный руководитель программы «Разговор о правильном питании» Марьяна Безруких; руководитель научного направления «Оптимальное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», профессор, доктор медицинских наук, а также профессор кафедры гигиены и токсикологии питания Сеченовского университета Александр Батурин; старший научный сотрудник Института возрастной физиологии РАО, руководитель программы «Разговор о правильном питании», кандидат педагогических наук Александра Макеева и др. Александра Германовна рассказала, что за 19 лет работы программы «Разговор о правильном питании» в ней приняли участие около 8 миллионов детей. С 2016 года в рамках программы «Разговор о правильном питании» проводится Международный конкурс, в котором принимают участие дети из России, Беларуси и Казахстана, изучающие программу. В 2016 году запущена он-лайн кулинарная школа, в которой обучаются дети из разных регионов России – более 1500 классов (30 000 детей). В 2017 году в партнерстве с Национальной ассоциацией кулинаров запущен первый российский кулинарный конкурс, в котором приняли участие более 40 000 детей.
В рамках Конференции проведены интерактивные тренинги и мастер-классы, связанные с обучением участников практическим навыкам в области методики, психологии, сохранения и укрепления здоровья.
В ходе конференции была организована выставка стендов «Работа программы в регионах», подведены итоги Всероссийского этапа конкурса методик реализации программы «Разговор о правильном питании».
(По материалам Фонда «Чувашия»).
БУ ЧР ДПО "Чувашский республиканский институт образования" Минобразования Чувашии