Оставаться долгие годы молодым, активным, жизнерадостным и здоровым хочет каждый из нас. Только о том, что беречь свое здоровье нужно с молодых лет, задумывается далеко не каждый. И совершенно напрасно! Ведь гораздо легче сохранить свое здоровье, чем потом прилагать множество усилий, чтобы его вернуть. Одним из показателей нашего качества жизни является здоровое питание на каждый день — залог здоровья и долголетия.

Правильное питание без преувеличения является залогом нашего здоровья. Каким же должен быть наш ежедневный рацион, чтобы самочувствие не ухудшалось, и мы чувствовали себя здоровыми и бодрыми?

В преддверии Дня здоровья, 6 апреля 2018 г. в Порецкой межпоселенческой библиотеке оформлена выставка «Сто советов на здоровье», которая знакомит читателей с книгами о здоровом питании, основанными на глубоких исследованиях, способными грамотно подсказать, от какой еды стоит отказаться, что необходимо включить в свой рацион и как именно сочетать полезные продукты. Хотите улучшить свое настроение, избавиться от болезней, привести себя в форму и продлить жизнь? Иногда для этого нужно лишь изменить пищевые привычки.

В беседе – обсуждении «Правильное питание – залог здоровья», которая прошла с читателями возле выставки, говорилось о проблеме правильного здорового питания, которая с каждым годом становится все более актуальной. Последние пару веков простое и естественное утоление голода превратилось в кулинарное искусство. Мы все любим вкусно поесть, но не задумываемся о качестве пищи, которую употребляем каждый день. Быстрая еда, красители, ароматизаторы, усилители вкуса, вкусовые добавки, искусственные заменители натуральных продуктов – все это идет не на пользу нашему организму. Такое питание вредит нашему здоровью – возникают различные проблемы с пищеварительным трактом, аллергии. Вредное непродуманное питание влияет также на наши сосуды и сердце, нервную и костную системы. В результате падает качество жизни, ухудшается самочувствие.

В брошюре Каневской, Л. Я. «Питание школьника» популярно изложены основы рационального питания школьника. Рассмотрены значение белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ для растущего организма, а также пищевая ценность основных продуктов питания и нормы их потребления в разные возрастные периоды.

В книге «Культура питания и здоровье семьи» Михайлова В. С., Трушкиной Л. А., Могильного Н. П. рассказывается об организации рационального питания семьи, составляющего основу ее физического и нравственного здоровья. Дается краткая характеристика продуктов питания, раскрываются их качества, приводятся рецепты приготовления дешевой и калорийной пищи. Рассматриваются различные режимы питания, в том числе сезонное питание. Уделяется внимание правильному питанию детей и подростков в семье.

В издании Скурихина И. М. и Шатерникова В.А. «Как правильно питаться» рассмотрены основные принципы рационального питания; значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ; пищевая ценность продуктов питания - мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод и грибов, напитков; основные правила приготовления и хранения пищи и пищевых продуктов; правила составления меню.

Авторы книги «Сохранить здоровье смолоду» А. В. Чаклин и И. Л. Милиевская рассказывают о том, как создать оптимальные условия с точки зрения медицины и педагогики для формирования здорового подрастающего поколения. Книга содержит различные практические рекомендации по организации режима отдыха, труда, питания, профилактики заболеваний, борьбы с вредными привычками детей и создания условий для их будущего здоровья и долголетия.

Книга «Здоровое питание Здоровый образ жизни» - настоящая энциклопедия здоровья, которая содержит массу интересных и жизненно важных сведений о здоровье человека, о правильном питании и образе жизни, о курении и наркотиках, о витаминах и микроэлементах, об удивительных свойствах растений. Причем это не теоретические рассуждения, а четкие рекомендации: как избавиться от лишнего веса, как бросить курить, как наладить здоровый сон или избавиться от стресса....

«Здоровье без лекарств: Исцеляющие фрукты, овощи, растения» Владимира Рогова знакомит читателя с целебными свойствами продуктов питания растительного происхождения. Здесь представлены практические советы по косметологии и диетологии, для людей желающих похудеть или, наоборот, набрать вес, для поддержания своей природной красоты, а также советы по профилактике и лечению различных заболеваний - и все это не прибегая к медикаментозному лечению, а лишь с помощью обыкновенных продуктов, которые можно приобрести в любом магазине или самостоятельно вырастить у себя на приусадебном участке.

Рекомендации по рациональному и лечебному питанию в зависимости от индивидуальных особенностей человека, пола, возраста, массы тела, адаптивных и других особенностей содержит книга Воробьева В. И. «Слагаемые здоровья».

Правильное питание – главное условие здорового образа жизни человека. Удовлетворение голода является одним из самых важных инстинктов организма, так как он гарантирует сохранение жизни. Следовательно, от того что мы едим, в каком количестве, когда и каким образом, зависит наша жизнь во всех её проявлениях и аспектах.

Питание человека – один из самых важных факторов, напрямую влияющих на здоровье человека.