00:00 31 июля 2006 г.
Ни в одной стране мира домашнее консервирование не пользуется такой популярностью, как у нас! Казалось бы, в магазинах всего полно, но все равно каждый сезон большинство хозяек открывают свои «маленькие консервные заводики» и принимаются закручивать заготовки. Есть в этом нечто очаровательное: как ни крути. ни одна «магазинная» банка, какой бы вкусной она не была, не может заменить домашнее варенье, а тугая хрусткость и аромат домашних же солений даже самого непритязательного в смысле еды человека может превратить в гурманаДля ценителей домашнего застолья в Юськасинской сельской библиотеке был проведен час полезных сообщений «Лето в банке». К этому мероприятию были подобраны самые лучшие рецепты из всевозможных изданий: газет, журналов «Наша кухня», «Час для вас», брошюр «Лучшие рецепты», «По банкам! Летние консервы» и книг. Посетители записывали понравившиеся рецепты в блокноты, делились своими секретами домашних заготовок. Не сомневаемся, что они нашли для себя массу интересных и вкусных рецептов. Пожелаем всем кулинарных удач!