11:29 28 июня 2017 г.
Правильно ли хранят зерно, выращенное с таким трудом, хозяйствующие субъекты Чувашии? Специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области недавно проверили зернохранилища Чувашии.
Контрольно-надзорные мероприятия были организованы во исполнение поручения Правительства РФ и в соответствии с Федеральным законом от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Предметом проверок стало соблюдение хозяйствующими субъектами требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», нормативных актов в области хранения зерна, правил и норм обеспечения карантина растений. В поле зрения попали зернохранилища Чувашии, где по итогам проведенных в 2015-2016 годах проверок были выявлены нарушения требований к условиям хранения по обеспечению безопасности и качества зерна и продуктов его переработки. В ходе проверок были отобраны пробы от хранящегося зерна и направлены на исследование для подтверждения соответствия качества и безопасности зерна, а также для установления его карантинного фитосанитарного состояния.
При проверке одного из элеваторов Чувашской Республики инспекторами территориального управления Россельхознадзора были выявлены факты недостоверного декларирования партии зерна ячменя. Проверяющим была представлена декларация о соответствии на ячмень продовольственный (урожая 2016 года). Согласно протоколу испытаний, на основании которого выдана декларация о соответствии, отсутствовали данные о проверке зерна на показатели безопасности, предусмотренные требованиям ТР ТС, а именно - на содержание бенз(а)пирена, цезия-137, что говорит о том, что изготовитель зерна - акционерное общество не провело полный комплекс необходимых исследований. Кроме того, по результатам заключения экспертизы ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности качества зерна и продуктов его переработки» (г. Казань) представленная проба ячменя продовольственного не соответствовала требованиям ГОСТ и по показателям качества: «запах», «натура». Тем самым были нарушены обязательные требования ТР ТС, который не допускает недостоверное декларирование соответствия зерна требованиям безопасности.
В целях предотвращения причинения вреда жизни и здоровью людей изготовителю были выданы: предписание о прекращении действия декларации о соответствии; постановление о запрещении использования ячменя продовольственного на пищевые цели в количестве 20 тонн. Информация о выдаче предписания была направлена в Федеральную службу по аккредитации. Действие данной декларации о соответствии аннулировано.
Партия ячменя, которая не соответствовала требованиям ГОСТа, доработана и переведена на кормовые цели с получением соответствующей декларации.
Технический регламент Таможенного союза «О безопасности зерна» ТР ТС 015/2011 вступил в силу 1 июля 2013 года. Регламент распространяется на продовольственное и фуражное зерно и устанавливает обязательные для применения и исполнения требования к зерну и связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации зерна, в целях защиты жизни и здоровья человека, а также предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей зерна.
Согласно ему, каждая партия поставляемого зерна при его выпуске в обращение должна отвечать установленным требованиям безопасности, которые указаны в приложении к ТР ТС, а именно: показатели токсичных элементов, микотоксинов, бенз(а)пирена, пестицидов, радионуклидов, зараженности вредителями и содержание вредных примесей, которые не должны превышать предельно допустимых уровней. Следовательно, зерно, поставляемое на пищевые и кормовые цели, должно проходить необходимые процедуры оценки его соответствия требованиям безопасности и подлежит подтверждению в форме декларирования соответствия.
Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области